Dieta-capcană pe care ar trebui să o eviți: Nu slăbești, doar te usuci!

Nutriționistul Aitor Sanchez a criticat dieta Dukan, considerând-o o capcană. El a explicat că eliminarea carbohidraților în primele faze poate duce la pierderea în greutate, dar nu prin arderea grăsimilor, ci prin pierderea apei din corp: „Pur și simplu te-ai uscat”. Deși greutatea scade, nu se elimină grăsimea, iar corpul recuperează rapid glucoza odată ce carbohidrații sunt reintroduși. El a subliniat că o abordare sănătoasă și sustenabilă presupune obiceiuri bune pe termen lung, potrivit 20minutos.es. 

Sursa foto: https://www.freepik.com/, @senivpetro

În ce constă dieta Dukan

Dieta Dukan este o dietă hiperproteică creată de medicul francez Pierre Dukan. Se bazează pe consumul ridicat de proteine și reducerea carbohidraților și grăsimilor, având patru etape progresive.

Prima etapă este faza de atac, în care se consumă exclusiv proteine slabe, precum carne de pui, curcan, pește, fructe de mare, ouă și lactate degresate. Aceasta durează între una și zece zile, în funcție de greutatea dorită.

A doua etapă este faza de croazieră, în care se alternează zilele cu proteine pure cu zile în care se adaugă legume fără amidon, precum salată, castraveți, roșii, broccoli sau spanac. Aceasta continuă până se ajunge la greutatea dorită.

A treia etapă este faza de consolidare, destinată prevenirii efectului yo-yo. Se reintroduc treptat fructele, pâinea integrală, brânzeturile și orezul sau pastele integrale, dar cu restricții. O zi pe săptămână rămâne dedicată exclusiv proteinelor pure.

Ultima etapă este faza de stabilizare, care trebuie menținută pe termen lung. Se revine la o alimentație echilibrată, dar cu trei reguli esențiale: o zi de proteine pure pe săptămână, consum zilnic de tărâțe de ovăz și evitarea liftului sau a mijloacelor de transport pentru a încuraja mersul pe jos.

Dieta Dukan este criticată pentru restricțiile sale, care pot duce la deficiențe nutriționale, oboseală și probleme digestive.

Un stil de viață sănătos și eficient pentru slăbire implică mai multe aspecte esențiale

Alimentația sănătoasă este esențială pentru slăbire. Deficitul caloric moderat ajută la pierderea în greutate fără înfometare. Proteinele mențin masa musculară, grăsimile sănătoase susțin organismul, iar carbohidrații de calitate oferă energie. Fibrele îmbunătățesc digestia și reduc pofta de mâncare. Hidratarea constantă este crucială.

Activitatea fizică ajută la arderea caloriilor și menținerea masei musculare. Exercițiile de tip cardio, precum mersul pe jos, alergarea, ciclismul și înotul, contribuie la consumul energetic, în timp ce antrenamentele de forță și cele cu greutatea corpului ajută la tonifiere și creșterea masei musculare. 

Somnul de calitate este important pentru reglarea hormonilor responsabili de foame și sațietate. Lipsa somnului poate duce la creșterea poftei de mâncare și la dificultăți în menținerea greutății optime.

CITEȘTE ȘI    -    Cele mai sănătoase și eficiente trei diete pentru 2025 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News