Cum să alegi pahare de unică folosință pentru cafenele de tip to-go

Autor: Editor Team

Paharele de unică folosință pe care le alegi creează prima impresie și pot influența modul în care oamenii percep brandul tău. Un pahar potrivit ajută la păstrarea băuturii la temperatura optimă, dar transmite și valori precum sustenabilitatea sau atenția la detalii. Ghidul de mai jos te ajută să selectezi echipamentele potrivite pentru cafeneaua ta to-go, ținând cont de caracteristicile pieței și așteptările clienților.

Înțelege nevoile afacerii tale

Primul pas în alegerea paharelor de unică folosință este să analizezi specificul cafenelei tale. Ce tip de băuturi servești? Cafea fierbinte, băuturi reci, smoothie-uri sau ceaiuri? Fiecare băutură are cerințe diferite. De exemplu, pentru cafeaua fierbinte, vei avea nevoie de pahare rezistente la temperaturi înalte, cu izolație termică, în timp ce pentru băuturile reci, paharele trebuie să fie rezistente la condens și să suporte gheața.

Gândește-te și la profilul clienților tăi. Dacă majoritatea sunt persoane grăbite, care iau cafeaua în drum spre birou, paharele cu capac etanș și design ergonomic sunt esențiale. Dacă ai o clientelă care apreciază estetica, paharele personalizate sau cu un design atractiv pot face diferența.

Selectează materialul potrivit

Materialul din care sunt fabricate paharele de unică folosință joacă un rol important în funcționalitate, cost și impactul asupra mediului. Iată cele mai comune opțiuni! 

• Hârtie: paharele din hârtie sunt populare pentru băuturile fierbinți, datorită izolației termice bune. Caută pahare cu un strat interior de polietilenă sau PLA (un material biodegradabil) pentru a preveni scurgerile. Unele pahare din hârtie au un strat dublu pentru extra protecție termică, ceea ce le face ideale pentru espresso sau cappuccino.
• Carton: pentru cafeaua fierbinte, paharele din carton reprezintă o alegere practică. Acestea nu se deformează la temperaturi înalte și pot veni cu un strat suplimentar, util împotriva arsurilor. Multe sortimente de pahare din carton pentru retail poartă certificări pentru impact redus asupra mediului, respectând standardele actuale pentru siguranța alimentară.
• Plastic: paharele din plastic sunt ideale pentru băuturile reci, precum iced coffee sau smoothie-uri. Asigură-te că alegi plastic de calitate alimentară, fără BPA, pentru a garanta siguranța clienților. Plasticul transparent este o alegere bună dacă vrei să pui în evidență culorile vibrante ale băuturilor.
• Materiale biodegradabile sau compostabile: dacă vrei ca afacerea ta să fie mai prietenoasă cu mediul, optează pentru pahare din materiale precum PLA (acid polilactic, derivat din porumb) sau bagasă (fibre de trestie de zahăr). Acestea sunt biodegradabile și pot atrage clienții conștienți de impactul asupra mediului.
• Spumă de polistiren: deși sunt ieftine și oferă izolație excelentă, paharele din polistiren sunt din ce în ce mai puțin populare din cauza impactului lor asupra mediului. Dacă bugetul este o prioritate, dar sustenabilitatea contează, evită această opțiune.

Gândește capacitatea în funcție de meniul propriu

Dimensiunea paharului trebuie să reflecte băuturile pe care le servești cel mai des. Alegerea dimensiunii paharelor depinde de oferta ta de băuturi. Majoritatea cafenelelor to-go folosesc pahare cu capacități între 200 ml și 500 ml. Iată câteva recomandări:

• 200-250 ml: perfecte pentru espresso sau flat white. Aceste pahare sunt compacte și economice.
• 300-350 ml: ideale pentru cappuccino, latte sau ceaiuri medii. Aceasta este cea mai populară dimensiune pentru cafenelele to-go.
• 400-500 ml: potrivite pentru băuturi mari, cum ar fi latte macchiato, iced coffee sau smoothie-uri.
• Peste 500 ml: pentru băuturi speciale, cum ar fi milkshake-urile sau băuturile cu fructe, mai ales în sezonul cald.

Asigură-te că ai o varietate de dimensiuni pentru a acoperi toate preferințele clienților. De asemenea, verifică dacă paharele sunt compatibile cu capacele pe care le folosești, pentru a evita scurgerile.

Alege capacele și accesoriile potrivite

Capacul unui pahar de unică folosință este la fel de important ca paharul în sine. Pentru băuturile fierbinți, alege capace cu orificiu mic pentru sorbire, care reduc riscul de vărsare. Pentru băuturile reci, capacele cu spațiu pentru pai sunt ideale. Unele capace au un design care permite închiderea orificiului, ceea ce este un plus pentru clienții care vor să transporte băutura în siguranță.Verifică dacă capacele sunt fabricate din materiale reciclabile sau biodegradabile, pentru a menține coerența cu strategia ta de sustenabilitate. De asemenea, asigură-te că se potrivesc perfect cu paharele alese!

Folosește personalizarea pentru a evidenția brandul

Paharele de unică folosință sunt o oportunitate excelentă de a-ți promova brandul. Poți opta pentru pahare personalizate cu logo-ul cafenelei, sloganul sau un design care reflectă identitatea afacerii tale. De exemplu, dacă ai o cafenea cu o atmosferă boemă, un design artistic sau culori pastelate poate atrage atenția. Dacă vrei să transmiți o imagine modernă, alege un design minimalist, cu linii curate.

Personalizarea poate implica un cost inițial mai mare, dar merită investiția, deoarece paharele devin o reclamă mobilă. Clienții care merg pe stradă cu paharul tău în mână promovează brandul fără să-și dea seama. Asigură-te că designul este clar și rezistent la uzură, astfel încât să nu se estompeze după contactul cu lichide sau căldură! 

Prioritizează sustenabilitatea și respectă legislația

În 2025, clienții sunt din ce în ce mai atenți la impactul asupra mediului. Alegerea paharelor sustenabile nu este doar o tendință, ci o necesitate pentru a atrage și păstra clienții. Iată ce poți face:

• Caută certificări: asigură-te că paharele sunt certificate ca fiind biodegradabile sau compostabile (de exemplu, certificarea EN 13432).
• Informează clienții: include pe pahar un mesaj care subliniază că este eco-friendly. Acest detaliu poate spori loialitatea clienților.
• Parteneriate cu furnizori responsabili: colaborează cu furnizori care promovează practici sustenabile și oferă informații transparente despre procesul de producție.

Dacă bugetul nu îți permite să treci complet la pahare biodegradabile, începe cu o linie eco-friendly pentru anumite băuturi și promovează această inițiativă.

Optimizează costurile și colaborează cu furnizori siguri

Evaluează lunar consumul de pahare, pentru a menține stocurile la nivelul potrivit. Alege furnizori de încredere, care oferă mereu calitatea specificată și asigură documente de conformitate. O relație stabilă cu partenerii de aprovizionare reduce riscul de lipsă de stoc sau costuri neprevăzute.

Alegerea paharelor de unică folosință pentru cafeneaua ta to-go este o decizie care combină funcționalitatea, estetica și responsabilitatea față de mediu. Înțelegând nevoile clienților, alegând materiale sustenabile, personalizând paharele pentru a reflecta brandul și gestionând costurile cu atenție, vei putea oferi o experiență memorabilă. Nu uita să testezi și să fii deschis la ajustări pe baza feedback-ului. Cu paharele potrivite, nu doar că vei servi cafea de calitate, ci vei transforma fiecare băutură într-o carte de vizită pentru afacerea ta. Succes!