Ce se întâmplă în corpul tău dacă bei oțet de cidru în fiecare dimineață

Deși este adesea ignorat în raftul condimentelor, oțetul de cidru ascunde o mulțime de beneficii pentru sănătate. Cunoscut de generațiile trecute drept „elixirul tinereții”, oțetul de cidru este astăzi redescoperit de tot mai mulți oameni în căutare de soluții naturale pentru problemele cotidiene: dureri de gât, digestie greoaie, respirație neplăcută sau chiar kilograme în plus, conform 20minutes.

Secretul său? O combinație de acid acetic, enzime, antioxidanți și compuși antiinflamatori care acționează rapid și eficient.

Din Egiptul Antic până în bucătăriile moderne

Rădăcinile acestui oțet se întind până în Mesopotamia și Egiptul de acum 5.000 de ani. Hipocrate îl folosea în tratamentele sale încă din secolul al IV-lea î.Hr., iar modul în care este obținut – prin fermentarea sucului de mere – rămâne neschimbat.

Procesul de transformare din cidru în oțet, prin acțiunea bacteriilor care convertesc alcoolul în acid acetic, oferă acestuia caracterul unic și proprietățile sale terapeutice.

Detoxifiere și sprijin pentru ficat

Printre cele mai vehiculate beneficii ale oțetului de cidru se numără rolul său în detoxifierea ficatului. Datorită conținutului ridicat de polifenoli, acest oțet ar ajuta la curățarea organismului, reglarea colesterolului și scăderea trigliceridelor, toate contribuind la o funcționare hepatică mai eficientă.

Chiar dacă studiile clinice sunt încă în curs, utilizatorii fideli îl consideră un aliat valoros în menținerea sănătății ficatului.

Ajutor pentru digestie și controlul poftei de mâncare

Un alt beneficiu important este îmbunătățirea digestiei. Oțetul de cidru stimulează producția enzimelor digestive, contribuind la descompunerea proteinelor și grăsimilor. În plus, pectina din mere oferă un sentiment de sațietate și reduce nevoia de gustări.

Recomandarea clasică? O linguriță diluată în apă caldă, consumată cu 30 de minute înainte de masă.

Remediu natural pentru răceală și dureri în gât

În sezonul rece, oțetul de cidru este adesea folosit ca remediu „de urgență”. Datorită proprietăților sale antiseptice, poate calma iritațiile gâtului și simptomele răcelii ușoare. Gargară, amestec cu miere sau chiar inhalare – metodele sunt variate și eficiente.

Poate ajuta la pierderea în greutate?

Deși nu este o soluție miraculoasă, oțetul de cidru poate sprijini eforturile de slăbit. Reduce pofta de mâncare, stabilizează nivelul glicemiei și sprijină o digestie sănătoasă. Într-un stil de viață echilibrat, poate aduce un plus, însă nu înlocuiește dieta și mișcarea.

Ameliorarea gutei și a durerilor articulare

Datorită acidului acetic și efectului său antiinflamator, oțetul de cidru este folosit de unii ca tratament adjuvant în cazul gutei, artritei și osteoartritei. Poate reduce durerea și inflamația, mai ales dacă este consumat regulat și combinat cu miere.

Soluție simplă pentru hemoroizi

Fie că este folosit extern (în băi de șezut) sau intern (cu precauție), oțetul de cidru poate calma simptomele hemoroizilor datorită efectului său antiinflamator și capacității de a stimula circulația locală.

Combaterea respirației urât mirositoare

Respirația neplăcută, mai ales dimineața sau după o masă grea, poate fi redusă rapid cu ajutorul unei gargară cu oțet de cidru diluat. Acesta neutralizează bacteriile și oferă o senzație de prospețime imediată.

Frumusețe naturală: piele și păr mai sănătoase

În afara beneficiilor pentru sănătate, oțetul de cidru este folosit și în cosmetică. Aplicat pe păr, oferă strălucire, elimină mătreața și reglează sebumul. Pentru piele, acționează ca tonic, curățând porii și calmând mâncărimile sau arsurile solare.

Contraindicații și posibile efecte adverse

Deși oțetul de cidru are numeroase beneficii, utilizarea sa nu este lipsită de riscuri. Consumul excesiv sau necorespunzător poate duce la probleme digestive, iritații ale gâtului sau chiar afectarea smalțului dentar, din cauza acidității ridicate. Este important să fie diluat întotdeauna în apă și să nu se depășească 1-2 linguri pe zi în curele de durată.

Persoanele cu ulcer gastric, reflux gastroesofagian, probleme renale sau diabet trebuie să consulte un medic înainte de a-l introduce în alimentație. De asemenea, interacționează cu unele medicamente (precum insulină, diuretice sau laxative), ceea ce impune precauție în cazul celor cu tratamente cronice.

Aplicarea locală pe piele poate provoca arsuri sau iritații, mai ales dacă este nediluat. În cazul utilizării cosmetice, se recomandă un test de sensibilitate pe o zonă mică a pielii.

Pe scurt, oțetul de cidru este benefic dacă este folosit cu măsură și informare, dar poate deveni nociv în lipsa unor reguli clare.

Oțetul de cidru are un trecut bogat și un prezent promițător. Fie că îl consumați pentru digestie, îl aplicați pe păr sau îl folosiți pentru gargară, rămâne un remediu accesibil și eficient în multe situații. Totuși, ca orice remediu natural, trebuie folosit cu moderație și discernământ. Consultați întotdeauna un specialist dacă simptomele persistă sau dacă suferiți de afecțiuni cronice.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News