Nutriționista Sandra Moñino atrage atenția asupra unui aliment consumat frecvent, dar care creează inflamații. Deși este adesea perceput ca fiind inofensiv, acesta poate favoriza inflamația cronică și poate afecta sănătatea pe termen lung.
Guma de mestecat, deși pare inofensivă și este adesea promovată ca fiind „fără zahăr”, conține îndulcitori precum sorbitol, manitol, aspartam sau acesulfam K, considerați toxici și asociați cu inflamații cronice, risc cardiovascular și chiar cancer. Nutriționista Sandra Moñino atrage atenția că acest produs contribuie la dezechilibrul organismului și ar trebui evitat, mai ales dacă este consumat frecvent. Ea subliniază că guma este, în esență, „un plastic cu îndulcitori” care poate fi periculos, potrivit 20minutos.es.
Sursa foto: https://www.freepik.com/, @freepik
Alte efecte negative
Mestecatul frecvent al gumei poate duce la înghițirea excesivă de aer, un fenomen cunoscut sub numele de aerofagie. Acest lucru poate provoca balonare, gaze sau disconfort abdominal. În plus, mestecatul stimulează secreția sucurilor gastrice, ceea ce poate crea probleme persoanelor care suferă de gastrită, reflux gastroesofagian sau alte afecțiuni digestive.
Mestecatul excesiv poate suprasolicita mușchii și articulațiile maxilarului, ducând la dureri în zona urechilor sau a tâmplelor și, în cazuri mai grave, la disfuncții ale articulației temporo-mandibulare.
Dacă guma conține zahăr, ea poate contribui la formarea cariilor dentare. Zahărul hrănește bacteriile din cavitatea bucală, care eliberează acizi ce atacă smalțul dinților. Consumul frecvent al gumelor cu zahăr, mai ales dacă nu te speli pe dinți după, poate duce la degradarea dinților în timp.
Efecte pozitive
Mestecatul gumei favorizează producția de salivă, ceea ce ajută la neutralizarea acizilor din gură. Acest proces este benefic pentru sănătatea orală, deoarece previne apariția cariilor și contribuie la protejarea smalțului dentar. În plus, o cantitate crescută de salivă ajută la împrospătarea respirației, motiv pentru care guma este adesea folosită după masă sau înainte de interacțiuni sociale.
Pentru unele persoane, mestecatul unei gume fără zahăr poate reduce pofta de mâncare pe termen scurt. Acest lucru poate fi util mai ales în momentele când simți nevoia de a ronțăi ceva între mese, dar vrei să eviți gustările nesănătoase.
Anumite studii sugerează că mestecatul gumei poate contribui la o mai bună concentrare și la îmbunătățirea memoriei de scurtă durată. Se crede că acest efect se datorează creșterii fluxului sanguin către creier în timpul mestecării, ceea ce poate stimula funcțiile cognitive.
Pentru unele persoane, mestecatul gumei are un efect calmant. Mișcarea repetitivă a maxilarului poate acționa ca un gest automat și liniștitor, reducând senzația de stres sau anxietate.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu