Colesterolul în sânge poate începe să se acumuleze în vasele de sânge, dacă este prea mult. Depozitele sunt numite plăci şi vă întăresc şi îngustează arterele, permiţând mai puţin sânge să curgă prin ele. Un cheag de sânge se poate forma şi se poate depozita într-o arteră coronară a muşchiului inimii, blocând fluxul de sânge şi provocând un atac de cord. Dacă întrerupe fluxul de sânge către creier, poate provoca un accident vascular cerebral.
Alimentaţia corectă este o parte importantă atât pentru scăderea colesterolului LDL (colesterolul rău), cât şi pentru creşterea colesterolului HDL. Evitaţi grăsimile saturate şi trans. Grăsimile saturate sunt nesănătoase pentru artere şi se găsesc în: carnea roşie, carnea procesat, produsele lactate pline de grăsime, scrie Rador, citând actualno.com.
Vezi și: Cine nu trebuie să consume usturoi și cu ce să nu-l combini niciodată. Vei avea probleme
Ce alimente să evitați complet
Aceste grăsimi nesănătoase nu doar cresc colesterolul LDL, ci şi scad colesterolul HDL. Acesta este motivul pentru care ar trebui să le evitaţi complet, dacă este posibil. Grăsimile trans se găsesc în alimente precum: mâncare prăjită, fast food, produse de patiserie ambalate. În schimb, obţineţi grăsimile din surse mai sănătoase mononesaturate şi polinesaturate, cum ar fi: peşte gras - somon, ton, păstrăv, hering şi sardine, ulei de măsline, rapiţă, şofran, floarea soarelui şi seminţe de struguri, avocado, nuci, seminţe, soia.
Ce alimente să limitați
Limitaţi alimentele precum untul, brânza, homarul, gălbenuşurile de ou şi organele, care sunt bogate în colesterol. Aveţi grijă la cantitatea de zahăr rafinat şi făină din meniul zilnic. Mâncaţi mai multe cereale integrale, cum ar fi grâu integral, orez brun şi ovăz. Sunt bogate în fibre care ajută la eliminarea excesului de colesterol din organism. Adăugaţi în meniu legume şi fructe, proteine slabe - pui fără piele, tofu, fasole.
Vezi și: Patru fructe care îți țin rinichii sănătoși
De ce să mănânci o mână de alune pe stomacul gol. Beneficii extraordinare
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
