Mâncare de post. Cartofi în crustă de muștar, rețetă. Ingrediente
6 cartofi galbeni mari
80 g muștar de Dijon
100 g muștar clasic
zeama și coaja rasă de la 2 lămâi
90 ml ulei de măsline
4 căței de usturoi tocați
1/2 lămâie tăiată felii
sare și piper după gust
*pătrunjel proaspăt pentru ornat
Mâncare de post. Cartofi în crustă de muștar, rețetă. Mod de preparare
Mâncare de post. Cartofi în crustă de muștar, rețetă. Preîncălzește cuptorul la treaptă mare. Într-un bol mare, amestecă toate ingredientele în afară de cartofi. Pe aceștia fierbe-i 10 minute în apă cu sare, taie-i cubulețe și aruncă-i în sosul aromatizat din castron, potrivit retete.unica.ro. Dacă folosești cartofi noi, îi poți lăsa fără probleme întregi.
Mâncare de post. Cartofi în crustă de muștar, rețetă. Amestecă-i bine până se acoperă cu totul de sos și pune-i într-o tavă care nu lipește și dă-i la cuptor 20 de minute. Presară pătrunjel (sau mărar, dacă preferi) proaspăt pe deasupra.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
