€ 5.0965 →
|
$ 4.3037 →
|
Foto: Instagram
Când trebuie să hrănești o familie de patru persoane, trebuie să cauți idei simple și capabile să satisfacă toate gusturile celor care se așează la masă.
Pentru aceasta, putem căuta rețete cu care să folosim, în plus, ingrediente de bază din bucătărie, cum ar fi cartofii, un ingredient prezent în toate casele și cu care se pot prepara diferite feluri de mâncare.
O idee care poate fi interesantă este acest tort de cartofi cu legume, creat de Patricia, o creatoare de conținut gastronomic, cunoscută pe rețelele sociale sub numele de Tictacyummy și care are peste un milion de urmăritori pe platforma Instagram.
Potrivit creatoarei de conținut, această rețetă este suficientă pentru patru persoane. Procesul de preparare este foarte simplu, deoarece trebuie doar să pregătești umplutura din legume, să tai cartofii felii, să formezi tortul ca o lasagna, să coci și este gata de servit.
Tocăm prazul și îl călim într-o tigaie cu ulei de măsline și sare. Între timp, tocăm ciupercile și le adăugăm imediat ce prazul este bine călit.
Adăugăm o lingură de făină și lăsăm să se gătească câteva secunde. Adăugați laptele de cocos și amestecați totul până când devine cremos. Potriviți de sare și adăugați nucșoară. Adăugați spanacul și amestecați pentru a se înmuia.
Curățăm și tăiem cartofii în felii subțiri. Într-un vas pentru cuptor, așezăm un strat de felii de cartofi, peste care punem o parte din legume și puțină brânză rasă. Repetăm procesul până terminăm cu un strat de brânză rasă și legume.
Coacem timp de 50 de minute la 180 °C.
Cartoful este un aliment care oferă numeroase beneficii pentru sănătate, în special pentru inimă, datorită conținutului său de potasiu. În plus, este un ingredient de bază în bucătărie, care poate fi folosit în diverse rețete delicioase, de la tortul Tictacyummy până la rețete clasice, precum omleta spaniolă cu cartofi sau cartofii în stil riojana.
De asemenea, este un aliment disponibil în multe supermarketuri la un preț destul de accesibil, se adaptează foarte bine la diferite tipuri de preparare și există diferite varietăți ale acestui tubercul.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Rodica Mitu nu avea impulsul de a merge, dar a avut impulsul de a trăi. 31 ianuarie, o zi a oftatului în culori: Trei ani fără colega noastră de la DC News
de Anca Murgoci
