[citeste si]
În 2015, valoarea producţiei de cartofi din UE la preţurile de bază a fost de 10 miliarde de euro, adică 2,5% din producţia agricolă totală a UE. Aproape jumătate (48,6%) din valoarea producţiei de cartofi a UE a venit din trei ţări: Franţa (19,9%), Germania (15,5%) şi Olanda (13,3%), urmând Marea Britanie (7,6%) şi România (7,1%).
Uniunea Europeană este un exportator net de cartofi, în 2015 exportând 1,4 milioane tone de cartofi cu o valoare de 540 de milioane de euro (0,03% din valoarea totală a exporturilor UE). În rândul statelor membre, Olanda a fost de departe cel mai mare exportator cu 62,3% din valoarea exporturilor UE şi 61,6% din volumul exporturilor, urmată la mare distanţă de Franţa cu 11,1% din valoarea exporturilor UE şi 11,5 % din volumul exporturilor comunitare.