În zilele noastre, speranța de viață a crescut semnificativ. Desigur, unii oameni trăiesc mult mai mult decât alții, iar mulți dintre cei cu o viață lungă și sănătoasă locuiesc pe insula Ikaria. Mulți oameni de știință s-au îndreptat spre Ikaria pentru a găsi răspunsuri despre motivul pentru care localnicii de aici trăiesc mai mult.
Autorul de bestseller-uri din New York Times, Dan Buettner, și echipa sa au declarat Ikaria una dintre cele șase zone albastre din lume. În Ikaria, s-a constatat că locuitorii au șanse de câteva ori mai mari să atingă vârsta de 90 de ani și mai mult decât în mod normal.
Pe această insulă grecească, cazurile de cancer, boli cardiovasculare și diabet sunt semnificativ mai mici, iar demența este rară.
Unele dintre cele mai importante constatări ale studiilor efectuate aici se referă la cafeaua grecească, pe care localnicii o consumă în fiecare zi. Cafeaua grecească nu este doar o parte uriașă a culturii grecești, dar este acum văzută ca o băutură bună pentru sănătatea noastră.
Cercetările ample asupra cafelei grecești au dezvăluit ingrediente antioxidante puternice legate de buna funcționare a inimii, protecție împotriva diabetului de tip II și multe altele. Studierea vieții în Ikaria a examinat rezidenții cu vârste cuprinse între 55 și 100 de ani. A investigat relația dintre consumul de cafea și impactul acestuia asupra nivelului de sănătate al locuitorilor în vârstă de pe insulă. Rezultatele au arătat că peste 87% dintre participanți consumau zilnic cafea grecească și aveau cea mai bună sănătate arterială, arterele lor comportându-se ca ale oamenilor mult mai tineri.
Cercetătorii presupun că anumite ingrediente din cafeaua grecească, cum ar fi antioxidanții, vor îmbunătăți probabil funcția arterială, crescând capacitatea organismului de a absorbi oxidul nitric. Chiar și pentru cei care suferă de hipertensiune arterială, consumul de cafea a îmbunătățit funcția endotelială.
Cercetătorii au ajuns la concluzia conform căreia cafeaua grecească, cu conținutul bogat de polifenoli și antioxidanți, pare să aibă o mare varietate de beneficii pentru sănătate, arată GreekCityTimes.