Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa a finalizat analizele probelor prelevate de la carnea expirată, descoperită la Constanţa.
Anchetatorii au făcut o descoperire şocantă, potrivit România TV. Pentru a vinde produsele alterate, administratorul spăla carnea bine, o condimenta şi o afuma.
„Din punct de vedere organoleptic, produsele din carne sunt neconforme. În ceea ce privește analizele fizico-chimice, la examenul de prospețime s-au constatat modificări alterative, variație de probe", a spus Cristina Linte, purtător de cuvânt al DSVSA Constanța.
Două carmangerii au fost închise, la jumătatea lunii februarie după ce s-a depistat că aveau, la comercializare, carne expirată. Controlul a venit în continuarea cercetărilor dintr-un dosar mai vechi, care vizează activitatea afaceristului Răzvan Dimoftache, în prezent aflat în arest la domiciliu.
Citește și: O tonă de carne STRICATĂ, descoperită într-un magazin
