Cireșele sunt fructele preferate ale verii, apreciate nu doar pentru gustul lor delicios, ci și pentru beneficiile asupra sănătății. Cu toate acestea, experții atrag atenția că un consum prea mare poate duce la...

Nutriționista Blanca García-Orea a vorbit despre riscurile consumului excesiv de cireșe și a explicat că acestea pot provoca balonare, gaze, dureri abdominale și diaree din cauza conținutului ridicat de fructoză și sorbitol, zaharuri greu de absorbit în intestin.

„Știai că un consum excesiv de cireșe îți poate provoca dureri abdominale, gaze, balonare și diaree?

Cireșele sunt fructe cu efect antiinflamator, foarte benefice pentru microbiota intestinală, însă sunt și bogate în fructoză și sorbitol – carbohidrați care fermentează puternic în colon. În funcție de cantitatea consumată, pot fi responsabile pentru toate aceste simptome.

Fructoza și sorbitolul au o absorbție limitată în intestinul subțire, iar jumătate din populație nu poate asimila mai mult de 20–25 g de fructoză și sorbitol pe zi, chiar și în cazul persoanelor sănătoase.

Patru cireșe au deja o cantitate moderată de sorbitol și fructoză, suficientă pentru a provoca simptome chiar și la persoane fără probleme digestive.

Nu doar cireșele conțin sorbitol, ci și alte fructe – ușor de recunoscut deoarece au sâmbure în interior – precum merele, perele, piersicile, prunele, caisele, curmalele, nuca de cocos, mango. De asemenea, multe produse ultraprocesate sunt bogate în sorbitol, folosit ca îndulcitor în produsele light, guma de mestecat, sucuri, dulciuri, produse de patiserie industrială, biscuiți și altele", a spus nutriționista Blanca García-Orea.

Cantitatea recomandată

Blanca García-Orea recomandă consumul a patru cireșe pe zi și evitarea porțiilor mari care pot provoca disconfort digestiv.

„Cireșele pot fi fructe minunate și, cel mai probabil, te pot ajuta în caz de constipație, trebuie doar să găsești cantitatea care nu îți provoacă simptomele menționate.

Ideal ar fi să consumi patru cireșe pe zi – unele persoane pot mânca puțin mai multe – dar nu exagera și nu mânca jumătate de caserolă de cireșe", a spus nutriționista Blanca García-Orea într-un videoclip postat pe contul de Instagram.

Nutriționista recomandă consumul a 2 cireșe dimineața și 2 seara pentru a ajuta la tratarea constipației și a evita disconfortul intestinal.

„Cum să le mănânci pentru a îmbunătăți constipația și a evita simptomele intestinale? Mănâncă 2 cireșe seara și 2 dimineața.

Unii oameni tolerează o cantitate mai mare (în acest caz o poți crește fără probleme)... dar un consum exagerat și prelungit (1/5 kg sau mai mult) poate duce în timp la intoleranță la fructoză sau sorbitol.

Logic, fructele sunt sănătoase, iar cei care mănâncă alimente ultraprocesate trebuie mai întâi să renunțe la ele pentru a nu mai avea probleme cu fructele.

Însă există și persoane care nu consumă ultraprocesate și totuși nu tolerează cantități mari din anumite fructe", a scris nutriționista Blanca García-Orea pe Instagram.