Nutriționista Paloma Quintana avertizează că multe dintre alimentele consumate frecvent la micul dejun pot fi dăunătoare pe stomacul gol și recomandă evitarea a patru tipuri de produse care afectează digestia și...
Sucul de portocale, care provoacă vârfuri glicemice și poate cauza aciditate și pierderea fibrei, pâinea albă, ce crește rapid glicemia și oferă puțini nutrienți (alternativă: pâinea integrală), produsele de patiserie industrială, bogate în zaharuri și grăsimi nesănătoase și băuturile energizante, care conțin zahăr, coloranți și exces de cofeină, care afectează cortizolul. Alegerea corectă a alimentelor la începutul zilei influențează digestia, hormonii și nivelul de energie, potrivit 20minutos.es.

Sursa foto: https://www.freepik.com/, @freepik
Un mic dejun sănătos pune bazele unei zile echilibrate și oferă energie și nutrienții necesari pentru o bună funcționare a organismului. În locul alimentelor care provoacă dezechilibre glicemice și oboseală, este bine să alegi opțiuni care susțin digestia, mențin stabil nivelul de zahăr din sânge și contribuie la o stare bună de concentrare.
O alegere excelentă este un mic dejun bogat în proteine de calitate – ouă, iaurt grecesc, brânză slabă sau smoothie proteic – care ajută la menținerea senzației de sațietate pentru mai multe ore. Fibrele nu trebuie să lipsească, așa că poți opta pentru pâine integrală, fulgi de ovăz sau semințe (chia, in, dovleac), care sprijină digestia și oferă energie constantă. Grăsimile sănătoase din avocado, nuci sau migdale contribuie la funcționarea optimă a creierului și a hormonilor, iar fructele proaspete aduc vitamine și antioxidanți esențiali fără a provoca creșteri bruște ale glicemiei.
Pentru hidratare și o digestie blândă, apa, ceaiurile din plante sau un pahar de apă călduță cu lămâie sunt variante mult mai benefice decât sucurile sau băuturile energizante. Astfel, un mic dejun echilibrat poate însemna o felie de pâine integrală cu avocado și ou fiert, alături de câteva felii de măr și câteva grame de migdale, sau iaurt grecesc cu fulgi de ovăz și fructe de pădure.
Un stil de viață sănătos nu înseamnă doar alegerea alimentelor potrivite dimineața, ci și menținerea unui program regulat al meselor, evitarea mâncatului în grabă și activitate fizică constantă. De asemenea, somnul odihnitor, hidratarea corectă și reducerea stresului contribuie la menținerea echilibrului hormonal și la buna funcționare a metabolismului. Atunci când micul dejun este consumat în liniște și combină proteine, fibre și grăsimi bune, organismul răspunde cu un nivel de energie stabil și o stare generală bună pe tot parcursul zilei.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News