Budincă la microunde: Un desert ieftin și delicios, gata în doar 12 minute

Ingrediente:

• 7 ouă
• 525 ml lapte
• 250 g zahăr
• caramel lichid

Mod de preparare: 

Bați ouăle, laptele și zahărul.

Torni amestecul într-o formă potrivită pentru microunde. Înainte de a găti, încălzești caramelul și îl torni deasupra.

Gătești la microunde și te asiguri că se umflă treptat.

Durează aproximativ 12 minute, iar când este gata, mai adaugi puțin caramel lichid deasupra pentru decor, potrivit 20minutos.es.

Sursa foto: https://www.freepik.com/, @EyeEm

De ce să consumi ouă

Ouăle sunt printre cele mai hrănitoare alimente disponibile și merită incluse în alimentația zilnică datorită multiplelor beneficii pe care le oferă. Ele reprezintă o sursă excelentă de proteine complete, esențiale pentru dezvoltarea și menținerea masei musculare. Un singur ou conține aproximativ șase grame de proteine de calitate superioară, care furnizează toți aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie.

Pe lângă conținutul ridicat de proteine, ouăle sunt bogate în vitamine și minerale. Gălbenușul aduce un aport important de vitamina A, D, E, B12 și colină – o substanță vitală pentru funcționarea creierului și sănătatea sistemului nervos. De asemenea, ouăle conțin fier, fosfor, seleniu și zinc, contribuind la buna funcționare a sistemului imunitar și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Un alt beneficiu major al ouălor este legat de sănătatea ochilor. Acestea conțin doi antioxidanți puternici – luteina și zeaxantina – care se acumulează în retină și ajută la prevenirea degenerescenței maculare și a cataractei. În plus, ouăle au un efect sățios puternic, ceea ce le face ideale pentru un mic dejun echilibrat. Studiile arată că persoanele care consumă ouă dimineața tind să mănânce mai puțin pe parcursul zilei, ceea ce poate sprijini controlul greutății.

Deși mult timp s-a crezut că ouăle cresc colesterolul rău, cercetările recente arată că, în cazul majorității oamenilor, consumul moderat de ouă nu afectează negativ profilul lipidic. De fapt, pot crește nivelul colesterolului „bun” (HDL), care are un rol protector pentru inimă.

În final, ouăle sunt accesibile, ușor de preparat și extrem de versatile în bucătărie. Pot fi fierte, prăjite, poșate sau folosite în omlete și salate, oferind rapid un aport nutritiv semnificativ. Astfel, includerea ouălor într-o dietă echilibrată contribuie la o nutriție completă, susține sănătatea și aduce beneficii pe termen lung.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News