Tot mai multe gospodine gătesc florile de salcâm în aluat de gogoși iar rezultatul este... peste așteptări: un desert crocant și parfumat.
Iată una dintre multele rețete de pe TikTok care au făcut furori și din care te poți inspira:
@mariana.fatu47 Risposta a @simonadali flori de salcam in aluat de gogosele ❤️#neatamf #dulceatadinfloridesacamf #retetausoaramf #pentrutinemf #pentruvoimf #videomf #tiktokmf ♬ suono originale - Mariana Fatu
Rețeta pas cu pas pentru flori de salcâm în panadă, mai jos:
Ingrediente:
1 cană de flori de salcâm proaspete și curate
1 cană de făină albă sau făină integrală
1/2 cană de apă1 linguriță de bicarbonat de sodiu
ulei pentru prăjit
zahăr pudră pentru presărat (opțional)
Instrucțiuni:
Într-un bol, amestecă făina și bicarbonatul de sodiu.
Adaugă apă treptat și amestecă până obții o pastă omogenă.
Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu.
Tăvălește fiecare floare de salcâm în aluatul pregătit, asigurându-te că sunt bine acoperite.
Când uleiul este încins, prăjește florile în aluat până devin aurii și crocante, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
Scoate florile prăjite pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Presară zahăr pudră peste florile prăjite, dacă dorești, pentru un gust dulce și aromat.
Servește florile de salcâm pane cât sunt fierbinți sau calde.
Aceste gogoșele parfumate sunt o gustare mult apreciată mai ales de cei care au pofte frecvente de ceva dulce și crocant.
Unii aleg să facă și clătite cu flori de salcâm! Iată cum:
@elena.oanna #foryoupage #fyp #trend #foryou #clatite #fy #viral #popular ♬ Home - Edith Whiskers
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
