Supranumite „aurul roșu” datorită culorii intense și beneficiilor extraordinare pentru sănătate, cireșele sunt mai mult decât un deliciu de sezon. Aceste fructe contribuie la prevenirea cancerului, susțin funcționarea corectă a sistemului cardiovascular și favorizează digestia, devenind un aliat natural al organismului în lunile de vară.
Cireșele sunt fructe bogate în vitamina C și potasiu, esențiale pentru întărirea sistemului imunitar, reglarea tensiunii arteriale și buna funcționare a mușchilor și a sistemului nervos. Ele ajută la prevenirea unor tipuri de cancer prin combaterea inflamației și susțin digestia prin conținutul ridicat de fibre și apă, reduc balonarea și contribuie la detoxifiere. Sunt sărace în calorii, ideale pentru gustări sănătoase și pentru controlul greutății, mai ales într-o dietă echilibrată, potrivit 20minutos.es.
Sursa foto: https://www.freepik.com/, @topntp26
Bogate în antioxidanți
Cireșele sunt bogate în compuși antioxidanți, în special antocianine (cele care le dau culoarea intensă) și quercetină, care luptă împotriva radicalilor liberi. Acești radicali liberi pot deteriora celulele și pot contribui la apariția unor boli precum cancerul, bolile de inimă sau îmbătrânirea prematură. Antioxidanții din cireșe ajută la neutralizarea acestor efecte dăunătoare.
Combat inflamația și durerile musculare
Cireșele, în special cele amare, au fost studiate pentru efectele lor antiinflamatoare. Ele pot reduce nivelul de proteina C reactivă (CRP) – un marker al inflamației din corp. Atleții sau persoanele care fac exerciții intense le pot consuma pentru a reduce febra musculară și a grăbi refacerea după efort.
Te ajută să dormi bine
Cireșele conțin în mod natural melatonină, un hormon care reglează ritmul circadian (ciclul somn-veghe). Consumul regulat, mai ales seara, poate îmbunătăți calitatea somnului și ajută persoanele care au dificultăți în a adormi.
Sănătatea inimii
Conținutul ridicat de potasiu ajută la reglarea tensiunii arteriale, deoarece potasiul echilibrează efectele negative ale sodiului. În plus, antioxidanții reduc inflamația vasculară și previn acumularea de colesterol oxidat în artere, scăzând riscul de ateroscleroză și boli cardiace.
Sprijină controlul greutății
Cireșele conțin peste 80% apă și sunt bogate în fibre, ceea ce le face sățioase și ușor de inclus într-o alimentație echilibrată. Sunt ideale ca gustare sănătoasă, care poate ține de foame și ajută la reducerea poftei de dulciuri procesate sau alte gustări nesănătoase.
Reglează glicemia
Deși au un gust dulce, cireșele au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu provoacă creșteri bruște ale glicemiei. Fibrele și antioxidanții ajută și la îmbunătățirea sensibilității la insulină. Sunt, deci, o alegere bună (cu moderație) chiar și pentru cei cu diabet sau rezistență la insulină.
Susțin sănătatea creierului
Cercetările arată că antocianinele și alți compuși din cireșe pot reduce inflamația cerebrală și pot îmbunătăți funcțiile cognitive. La vârstnici, consumul de cireșe (sau suc de cireșe) a fost asociat cu o memorie mai bună și un risc mai scăzut de declin cognitiv. Efectele antioxidante pot proteja neuronii împotriva degradării.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu
de Anca Murgoci