Ingrediente pentru aluat
200 g margarină
240 ml lapte de soia
3 linguri ulei
550 g făină
300 g zahăr
1 lingură praf de copt
1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
un praf sare
Ingrediente pentru umplutură și servire
gem
zahăr pudră
Mod de preparare
Topește margarina cu uleiul și laptele de soia într-o cratiță. Separat, combină făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și praful de sare. Toarnă ingredientele lichide în cele uscate și amestecă până obții un aluat ușor lipicios. Ia câte 1-2 linguri de compoziție, întinde aluatul ușor cu degetele pe un blat unde ai pus făină, pune o linguriță din umplutura preferată la mijloc (gem, de exemplu). Strânge marginile aluatului în jurul compoziției și lipește-le cât mai bine. Prăjește gogoșile în baie de ulei câteva secunde pe fiecare parte, până devin aurii. Scoate-le și trece-le prin zahăr pudră înainte de servire.
Nu mănânci de post? Atunci prepară gogoșile la fel de usor, înlocuind margarina cu untul, iar laptele de soia cu lapte obișnuit, păstrând cantitățile, notează retetepractice.ro.
Zilele cu dezlegare la peşte din Postul Crăciunului 2021. Atenție! Dezlegarea la pește nu e pentru toți credincioșii
Postul Crăciunului este mai uşor faţă de cel al Paştelui, având multe dezlegări la peşte.
Zilele cu dezlegare la pește în Postul Crăciunului:
duminică, 21 noiembrie
marți, 23 noiembrie
joi, 24 noiembrie
sâmbătă, 27 noiembrie
duminică, 28 noiembrie
marți, 30 noiembrie
sâmbătă, 4 decembrie
duminică, 5 decembrie
luni, 6 decembrie
marți, 7 decembrie
joi, 9 decembrie
sâmbătă, 11 decembrie
duminică, 12 decembrie
luni, 13 decembrie
sâmbătă, 18 decembrie
duminică, 19 decembrie
Dezlegarea la pește nu este pentru toți credincioșii, ci doar pentru cei care au ținut post. Părintele profesor George Istodor a spus, la DCNews, că dezlegarea la pește se referă doar la cei care s-au ostenit cu postul: „Eu fac mereu precizarea nu pentru credincioșii care vin mereu la biserică, ci pentru cei care vin rar: dezlegarea la pește este pentru oamenii care au ținut post. Dezlegarea la pește sau la anumite produse alimentare este exclusiv pentru cei care țin post, adică pentru cei care respectă rânduiala bisericii.”
Zilele de post cu dezlegare la peşte nu sunt nicidecum zile de încălcare a postului, ci zile de post cu mângâiere, în care postirea ca jertfă ascetică se combină cu bucuria prezenţei Mântuitorului în mijlocul credincioşilor.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
