Cele mai tari TRUCURI în bucătărie! Nici nu știai că poți să-ți simplifici atât de ușor munca

Irina Constantin / 06 oct 2019 / 17:18 Salveaza PDF Comentarii

Viața oricărui bucătar e mai simplă dacă știe trucuri simple care scurtează timpul de preparare. 

Iată cele mai tari trucuri: 

 

- Pune cățeii de usturoi într-un borcan. Agită-l bine! Așa îi decojești rapid, fără a rămâne pe mâini mirosul de usturoi și fără a pierde mult timp. 

- Te ustură ochii de la ceapă și nu vrei să ”plângi”? Pune ceapa decojită în apă rece înainte de a o toca. 

- Vrei să cureți rapid de coajă cartofii fierți? Pune-i în apă rece după fierbere, se vor decoji singuri. 

- Suc de lămâie peste salară sau pește, dar lămâia e tare? Preseaz-o bine prin răsucire, pe un tocător, apoi tai-o și rapid vei putea stoarce sucul. 

- Vrei să folosești unt pentru un preparat dar ai uitat să-l pui la topit? Dă-l prin răzătoare! 

- Ți-a căzut sarea în mâncare? Pune o felie de cartof. Va absorbi excesul de sare.

- Pune boabe de orez în solniță, pentru a absorbi umiditatea. 

- Pune puțină făină în tigaie înainte de a prăji ouă, pentru a nu se mai lipi. 

- Sare uleiul când prăjești cartofi? Presară puțină sare. 


Te-ar putea interesa







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2019 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate.


dcn.n-nxt.24