Ceaiul verde, scorțișoara, kefirul și pudra de cacao sunt patru super-alimente, bogate în antioxidanți, scrie medicinenet.com.
De ce ar fi bine să le consumați, detaliază sursa citată:
Ceaiul verde - matcha, versiunea specială de ceai verde sub formă de pulbere, folosită în ceremonia de ceai japoneză, este foarte sănătoasă. Se dizolvă ușor în băuturi și poate da o aromă aparte produselor coapte; conține antioxidanți.
Kefirul - lapte fermentat cu beneficii probiotice care pot chiar să depășească pe cele ale iaurtului; se găsește în magazine, însă unii oameni preferă să-l producă ei prin cumpărarea de boabe de kefir. Kefirul e folosit la salate, dressinguri, dar și ca bază pentru piureuri.
Mai mult pe DC Medical
