Tort japonez, din două ingrediente: este gata în 10 minute și are un minim de calorii
Dulciurile și dieta nu se potrivesc. Dar există și rețete care ne satisfac atât pofta de dulce, cât și ne salvează dieta. Azi, vă prezentăm rețeta unui desert, pe care îl putem prepara doar din două ingrediente. În plus, are puține calorii.
Desertul este gata în 10 minute și are mai puțin de 20 de grame de carbohidrați. Rețeta face parte din bucătăria japoneză și se numește tort japonez. Veți avea nevoie doar de o tigaie antiaderentă cu capac.
Pentru a prepara acest deliciu moale, cu foarte puține calorii, aveți nevoie de:
3 ouă,
20 de grame de zahăr pudră.
Nu este o glumă, aceste două elemente sunt suficiente pentru un desert super moale și bun.
Tort japonez, din două ingrediente: este gata în 10 minute și are un minim de calorii. Prepararea
Separați gălbenușurile de albușuri. Gălbenușurile trebuie bătute ca la omletă. Albușurile vor fi bătute cu zahar pudra, până se întăresc. Ungeți cu ulei o tigaie antiaderentă, de 24 cm în diametru, și o tapetați cu hârtie de copt.
Turnați gălbenușurile în tigaie și le coaceți la foc mic, fără a le întoarce. Imediat ce se desprind de fund, se acoperă cu albușurile, se nivelează și se pune capacul. Lăsați tigaia la foc mic, aproximativ 10 minute.
Când e gata, tortul japonez se de pe foc, se taie în jumătate și se suprapune pe partea albușurilor. Exteriorul gălbenușurilor va rămâne crocant, iar interiorul va foarte moale și spongios. Împărțiți-l în trei felii, stropiți fiecare felie cu zahăr pudră și serviți-le pe masă.
Ruladă din dovlecei și șuncă: o explozie de arome, cu doar 170 de calorii
Dacă dieta nu este obligatorie, se pot face mici variații. Tortul japonez poate fi îmbogățit prin introducerea, în albușuri, de migdale mărunțite sau coajă de lămâie.
De asemenea, puteți unge suprafața albușurilor cu un strat subțire de gem de lămâie sau mandarine înainte de a suprapune cele două părți.
Cheesecake ușor cu iaurt, fără coacere. Adaugă acest fruct pentru un gust și mai bun
O idee și mai delicioasă ar fi să stropiți feliile de tort japonez cu ciocolată topită sau iaurt.
Nu uitați că o dietă prea restrictivă și lipsită de carbohidrați ar putea avea efectul opus. Mai bine să facem alegeri echilibrate și să ne răsfățăm, din când în când, cu un desert sărac în carbohidrați. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ion Iliescu, lecție pentru ”noua clasă politică”, greu de înțeles de către luzării momentului de Val Vâlcu
