Profesorul Alexandru Rafila, preşedintele Societăţii Române de Microbiologie, invitat în cadrul interviurilor DC News, a dat verdictul cu privire la sparanghel, planta care îi atrage pe sezonierii români chiar şi în vremea pandemiei.
"Mie nu mi se pare că este ceva formidabil. Este un soi de praz de calitate superioară. Aceasta este de fapt definiția sparaghelului. Noi avem sparanghelul românesc, care este prazul gătit într-un anumit mod, și care are un gust asemănător cu sparanghelul, așa că puteți să exersați produsele autohtone. (...) Dacă luau muncitori din Oltenia și nu din Suceava probabil că aveau mai multă experiență", a spus renumitul profesor.
Mai multe în VIDEO:
