Trucuri care te vor ajuta să recunoști mierea falsificată
Mierea este un ingredient natural foarte sănătos, dar din păcate, pe piață există și miere falsificată. Pentru a te asigura că achiziționezi miere autentică, pe lângă verificarea etichetei și atenția la prețul mic, care poate indica o calitate scăzută, există câteva trucuri simple prin care poți testa autenticitatea mierii. Află cum să eviți capcanele produselor falsificate!
Pentru a verifica dacă mierea este pură, experții recomandă câteva teste. Dacă mierea cade într-un pahar cu apă fără a se dizolva, este pură, iar dacă se dizolvă rapid, este falsificată. De asemenea, mierea pură arde dacă este aprinsă, iar mierea falsificată nu poate face acest lucru din cauza conținutului de apă. În timp ce mierea pură rămâne aproape intactă pe piele / șervețel și nu există senzația de umezeală, mierea falsificată, umezește zona, potrivit 20minutos.es.
Sursa foto: https://www.freepik.com/, @freepik
De ce să consumi miere
Mierea are mai multe beneficii pentru sănătate datorită conținutului său de antioxidanți, vitamine și minerale. Iată de ce trebuie neapărat să o incluzi în alimentație!
Sursă de energie
Mierea este o sursă naturală de carbohidrați, în special fructoză și glucoză, care sunt absorbite rapid de organism. Aceste zaharuri oferă un impuls rapid de energie, ceea ce o face ideală pentru a o consuma înainte sau după exerciții fizice sau atunci când simți nevoia de o stimulare rapidă. De asemenea, energia eliberată este mai durabilă decât cea obținută din zaharurile procesate, datorită conținutului de nutrienți care sprijină metabolizarea eficientă.
Proprietăți antibacteriene și antifungice
Mierea are un efect natural antibacterian datorită peroxidului de hidrogen și altor compuși activi pe care îi conține. Aceasta poate fi folosită extern pe răni minore pentru a preveni infecțiile sau pentru a calma iritațiile pielii. Unele tipuri de miere, cum ar fi mierea de Manuka, sunt recunoscute pentru eficiența lor în combaterea bacteriilor, inclusiv a celor rezistente la antibiotice. De asemenea, mierea ajută la vindecarea rapidă a leziunilor și la reducerea inflamației.
Îmbunătățirea digestiei
Mierea poate sprijini sănătatea digestivă prin stimularea producției de acid gastric, ceea ce ajută digestia. De asemenea, mierea are efecte prebiotice, contribuind la creșterea bacteriilor bune din intestin, esențiale pentru o floră intestinală echilibrată. Aceasta poate ajuta la reducerea simptomelor de indigestie sau reflux gastroesofagian și poate calma tractul digestiv în caz de iritații sau ulcer.
Antioxidanți
Mierea conține o varietate de antioxidanți, cum ar fi flavonoidele și acizii fenolici, care protejează celulele organismului de daunele provocate de radicalii liberi. Acești antioxidanți sunt esențiali în prevenirea îmbătrânirii premature și a unor boli cronice, precum bolile de inimă și cancerul. Consumul regulat de miere poate ajuta la reducerea stresului oxidativ din organism și la protejarea sistemului cardiovascular.
Beneficii pentru somn
Consumul unei linguri de miere înainte de culcare poate ajuta la creșterea nivelului de insulină din sânge, ceea ce duce la o creștere a nivelului de triptofan. Acest aminoacid este convertit în serotonină și apoi în melatonină, hormonul responsabil de reglarea somnului. Astfel, mierea poate îmbunătăți calitatea somnului, fiind un remediu natural pentru insomnii sau pentru un somn mai odihnitor.
Susține imunitatea
Mierea are un efect calmant asupra gâtului și poate fi folosită pentru a trata răceala sau tusea. Datorită proprietăților sale antimicrobiene și antioxidante, mierea sprijină sistemul imunitar și ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor. Consumul de miere poate reduce inflamațiile gâtului și poate calma tusea, mai ales când este combinată cu lămâie sau ghimbir.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
