Rețetă de post. Cartofi prăjiți cu ceapă, la tigaie

Ingrediente

- 4 cartofi potriviţi
- 1 ceapă mică
- sare
- ulei (pentru prăjit)

Cum se prepară

Cartofii se curătă de coajă, se spală şi se taie pai sau rondele. Se pune uleiul la încins într-o tigaie şi, când este fierbinte, se adaugă cartofii. Îi întindem în strat subţire, pe toată suprafaţa tigăii astfel încât să se prăjească toţi în acelaşi timp, scrie bucataras.ro.

Tocăm ceapa mărunt şi o adăugăm peste cartofi, în momentul în care aceştia încă nu sunt rumeni, dar în acelaşi timp nu sunt nici cruzi. Amestecăm uşor şi îi mai lăsăm aproximativ 5 minute. Îi scoatem cu tot cu ceapă pe farfurie, presărăm sare şi servim.

Vezi și: CLĂTITE de POST cu apă minerală. Ies PUFOASE și aromate după această REȚETĂ

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News