Ingrediente
– 160 g de făină cernută
– 200 g de unt moale
– 160 g de zahăr
– 3-4 mere
– 2 ouă
– 2 lingurițe praf de copt
– 1/2 linguriță de scorțișoară
– zahăr pudră după gust
Vezi și: Prăjitura "Far Breton". Desertul rafinat cu prune. Rețeta fabuloasă
Decor
– 2 linguri de zahăr
– 30 g de nuci fărâmițate
– 15 g de unt
Vezi și: Cum faci cea mai aromată cafea. Rețeta veche din 1925
Cum se prepară
Combinați untul moale cu zahărul, într-un bol adânc. Bateți ingredientele, folosind mixerul, până veți obține o masă spumantă albă. Apoi adăugați ouăle și omogenizați ingredientele. Adăugați făina cernută și praful de copt în bolul cu ingredientele omogenizate, potrivit bucatarul.eu. Amestecați aluatul. Dacă veți obține un aluat mai dens, adăugați 1 lingură de lapte.
Spălați merele, decojiți-le și îndepărtați cotorul cu semințe. Tăiați merele felii și aranjați-le într-o tavă de copt dreptunghiulară (de 18 x 18 cm) sau rotundă (cu diametrul de 20 cm), tapetată cu hârtie. Presărați merele cu scorțișoară apoi acoperiți-le cu aluat. Uniformizați aluatul.
Presărați aluatul cu nucile fărâmițate și zahăr, apoi puneți niște bucăți de unt rece deasupra. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C, pentru aproximativ 35-40 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Faceți testul scobitorii. Scoateți prăjitura din cuptor și lăsați-o să se răcească complet, apoi scoateți-o din tavă. Puneți prăjitură pe un platou și decorați-o cu zahăr pudră.
Vezi și: Tortul "Veverița". Prăjitura cu blat pufos și cremă fină pentru momente speciale: Rețeta
BONUS: Prăjitură rapidă cu nucă și cacao
Ingrediente
400 g făină
200 g zahăr
1 praf de copt
2 linguri de cacao
250 g unt
2 ouă
300 ml de lapte
o cană de nuci
2 mere
Cum se prepară
Se amestecă toate ingredientele, cu excepţia nucilor şi a merelor, într-un castron, potrivit bucatarianoastra.online. Punem în tavă hârtie de copt sau ungem cu unt şi presărăm făină. Curăţaţi merele şi tăiaţi-le în cuburi mici. Transferaţi aluatul în tavă. Se presară cu nuci şi mere. Se coace la 180 de grade, aproximativ 30 de minute.
Vezi și: Prăjitura "4 linguri". Rețeta extrem de simplă: Se amestecă toate ingredientele și se bagă la cuptor
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
