Coronavirus - COVID 19
România în stare de alertă
-
confirmate
-
vindecate
-
decese
Sună-ne (Luni - Vineri, 09:00 - 18:00) sau scrie-ne la numărul 0772.264.642 sau la adresa de e-mail redactia@dcnews.ro și pune intrebări despre coronavirus, situații sociale, medicale, suport psihologic. Semnalează situații deosebite.

Musaca dobrogeană. Rețeta tradițională pe care trebuie să o știe orice român

Ai încercat vreodată rețeta de musaca dobrogeană? Dacă o vei face, nu vei regreta. Se va număra printre felurile tale preferate de mâncare. Iată cum se prepară.

Ingrediente

- 100 ml ulei

- 150 ml vin alb sec

- 3 rosii mici

- 1 ceapă albă mare

- 6 cartofi

- 1 kg pulpă tocată de oaie

- sare si piper

Cum se prepară

Cartofii se feliază şi se rumenesc pe o parte într-o tigaie cu ulei încins. Pe măsură ce se rumenesc, se scot pe şervete de hârtie. După ce s-au rumenit toţi cartofii, în aceeaşi tigaie se pun la călit ceapa şi carnea tocată, potrivit unica.ro.

Se desface carnea cu lingura şi se presară cu sare şi piper. Se lasă pe foc în jur de 20 de minute, adăugând câte puțină apă, din când în când. Într-o tavă de cuptor se aşază alternativ un strat de cartofi şi unul carne. Ultimul strat se alcătuieşte din felii de roşii. Se toarnă vinul şi se dă vasul la cuptor pentru 50 de minute.

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2020 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: publicitate@dcnews.ro


nxt.23
YesMy