Icre false din soia și griș pentru cei care respectă Postul Paștelui. Două rețete simple. Sursa foto: freepik.com
Dacă îţi este poftă de icre, dar respecți postul Paștelui, le poți pregăti din soia sau griș. Iată două rețete.
Cu o seara înainte, boabele de soia se pun la înmuiat, iar a doua zi, se scurg și se fierb la fel ca și fasolea.
Ingredientele de care ai nevoie:
250 grame boabe de soia,
250 ml ulei,
zeamă de lămâie,
1 ceapă,
sare după gust.
Metoda de pregătire, pas cu pas
Mixează boabele de soia fierte, adăugând ulei si suc de lămâie. Se sărează după gust și se servesc pe masă cu ceapă tocată fin. Poftă bună!
Icre false din gris. Rețeta
Ingrediente:
griș,
sare,
sare și piper după gust,
maioneză de post,
ceapă.
Grișul se fierbe în apă cu sare. După ce s-a fiert, grișul se lasă să se răcească. În timp ce grișul se răcește, ocupă-te de maioneza de post.
Cum să crești kiwi acasă în ghiveci? Urmează sfaturile grădinarilor și te vei bucura de fructe sănătoase și suculente
Apoi, peste maioneză, pune câte o lingură de griș și amestecă cu mixerul, adăugând și câte puțină apă ca această compoziție să nu fie pre tare. Adaugă sare și piper după gust, iar la final - ceapă tocată fin. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News