€ 5.0918 →
|
$ 4.3226 →
|
Dacă te-ai plictisit de rețetele clasice de gogoși, poți încerca această rețetă de Sfenj. Iată cum se prepară bunătățile astea în Maroc.
Ingrediente
- 500 g făină
- 460 ml apă caldă
- 1 linguriţă sare
- 1 lingură drojdie uscată
- 1 linguriţă zahăr
- zahăr pudră, gem sau nutella
Cum se prepară
Se înmoaie mai întâi drojdia în puţină apă împreună cu zahărul. Într-un vas mai mare se pune făina, într-o parte sarea şi în cealaltă parte se adaugă drojdia. Peste se adaugă restul de apă şi se amestecă bine cu mixerul cca 5 min până devine o compoziţie elastică, scrie bucataras.ro. Se acoperă cu folie alimentară sau cu un prosop curat şi se ţine într-un loc cald până creşte compoziţia cca 2 ore.
După ce şi-a dublat volumul, se amestecă din nou pentru a scoate aerul din compoziţie, apoi se umezesc mâinile într-un vas cu apă, se iau bule din compoziţie, se formează în fiecare bulă câte o gaură şi se pun în cratiţă la prăjit în uleiul încins. Se prăjesc pe ambele părţi până se rumenesc şi se scot cu o paletă pe un şerveţel abosbant. Se servesc cu gem,zahăr pudră sau nutella.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Accident Snagov. O mașină ca a lui Mihai costă și peste 100.000 euro. O investiție de 800 de lei i-ar fi putut salva viața
de Anca Murgoci
Adevărul incomod și dur despre cazul Mihai, tânărul de 20 de ani care s-a izbit de un copac în Pădurea Snagov, în prima zi de Paște
de Anca Murgoci
