CIOLAN bavarez fiert în BERE. Cea mai gustoasă și simplă REȚETĂ

Imagine de Jason Goh de la Pixabay
Imagine de Jason Goh de la Pixabay

Vă prezentăm cea mai simplă și gustoasă rețetă de ciolan bavarez fiert în bere. 

Ingrediente ciolan bavarez fiert în bere

 

1 ciolan afumat

boabe de iper

foi de dafin

3 căței de usturoi

1 linguriță de cimbru proaspăt sau uscat

1 linguriță de chimen

2 doze de bere

5-6 căței de usturoi nedecojiți

o ceapă tăiată în sferturi

Mod de preparare ciolan bavarez fiert în bere 

 

Pentru cea mai gustoasă rețetă, întâi se fierbe ciolanul timp de o oră, cu boabe de piper și foi de dafin. Apoi, potrivit bucataras.ro, se pisează în mojar trei căței de usturoi cu cimbru, chimen și sare. Ulterior, se freacă ciolanul cu pasta.

Următorul pas este așezarea ciolanului într-o tavă, alături de o ceapă tăiată în sferturi și cinci-șase căței de usturoi nedecojiți. De asemenea, puteți pune și câteva crenguțe de cimbru și rozmarin.

Se toarnă aproximativ 300 ml de bere peste și se acoperă cu folie de aluminiu. 

Într-un final, tava se bagă la cuptor, la foc mic, pentru o oră. După, se mai toarnă încă 300 ml de bere, se acoperă ciolanul din nou și se mai lasă 45 de minute în cuptor. 

Poftă bună!

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play


Cele mai noi știri

Cele mai citite știri






Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2021 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: publicitate@dcnews.ro


nxt.201
YesMy