Zacuscă de legume fără coacere. O rețetă super sănătoasă, fără conservanți

Data actualizării: | Data publicării:
Autor: Cătălina Burghelea | Categorie: Lifestyle
  Facebook  Twitter  WhatsApp  Email
Zacuscă pe pâine
Zacuscă pe pâine

Zacusca de legume fără coacere este mult mai sănătoasă și chiar foarte gustoasă. Plus că se prepară mult mai rapid decât cea clasică.  

Ingrediente

4 kg de roșii
4 kg de gogoșari (sau ardei)
4 kg de vinete
2 kg de ceapă
1 - 1,2 L ulei
100 ml oțet de 6° + 100 g zahăr (pentru conservare) 
15 g piper BOABE (folosiți după gust)
foi de dafin
sare după gust 

Vezi aici rețeta explicată pas cu pas:

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Citește articolele cu aceleași etichete:

reteta zacusca
zacusca
zacusca fara coacere
  Facebook  Twitter  WhatsApp  Email
  Ascultă în română  Listen in English  Écoutez en français  Playlist audio

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

STIRE RECOMANDATA

Stenogramele din dosarul lui Dumitru Buzatu, excluse din dosar! Av. Winzer, întrebări despre cum au fost ”scăpate” în presă: Singura parte din dosar care le avea

29 apr 2024, 20:58

Sursa foto: Agerpres EXCLUSIV

Top 3 astazi

Prinţul Harry se întoarce în Anglia
28 apr 2024, 13:09
Fructul pe care japonezii îl mănâncă pentru a-și proteja memoria
29 apr 2024, 09:12
Horoscop Berbec, Taur, Gemeni, Rac. Zodia care primeşte "un strop suplimentar de carismă"
28 apr 2024, 13:51

Te-ar putea interesa

Dior a lansat, în premieră, un parfum pentru bebeluși
29 apr 2024, 19:20
Cât a slăbit cea mai grasă pisică din lume după ce a intrat la dietă. Înainte cântărea 19 kilograme!
29 apr 2024, 18:08
Poftiți la masă în balonul spațial Space VIP! Nota de plată e doar... 495.000 de dolari
29 apr 2024, 17:55
Ce faci dacă ai mâncat prea mult și nu te simți bine. Șapte ceaiuri care te salvează
28 apr 2024, 22:45
De ce nu e bine să faci patul imediat după trezire, mai ales primăvara. Obiceiul care îți aduce probleme de sănătate
28 apr 2024, 20:47
Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
26 apr 2024, 12:30
DCSport.ro
Laszlo Balint știe unde au greșit elevii săi: „Concentrarea trebuie să fie foarte mare la fazele fixe!”
29 apr 2024, 20:50
ParintiSiPitici.ro
Tata sau mama? Cine transmite inteligența copilului?
29 apr 2024, 08:41
Se anunță lovituri grele la Chefi la cuțite: "Vreau să creez haos"
25 apr 2024, 11:52
Unul dintre jurații de la Chefi la cuțite, desemnat cel mai bun chef din Italia: "Nu-mi vine să cred!"
24 apr 2024, 09:46
Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
23 apr 2024, 17:02
"Concurenții și chefii au rămas șocați". Tensiuni pe platourile de filmare de la Chefi la cuțite
23 apr 2024, 13:33
"Voi fi surpriza acestui sezon". Se lasă cu scântei între jurați, la Chefi la cuțite
22 apr 2024, 13:43
Delia Budeanu, povestea neștiută. Cea mai cunoscută crainică din istoria Televiziunii Române de dinainte de '90 se temea să nu fie împușcată de Ceaușescu
22 apr 2024, 14:08
Armata SUA testează o armă experimentală cu microunde de înaltă putere. Ce este Proiectul Meteor
22 apr 2024, 08:39
Cum să vopsești ouăle de Paști în mod natural. Vei renunța la soluțiile din comerț
19 apr 2024, 23:38
Isabela Stănescu, din nou la Românii au Talent. Interpretarea piesei "Ederlezi" care a impresionat juriul: "Tu ești dovada vie că, dacă vrei, poți!" (VIDEO)
19 apr 2024, 23:07
O jachetă galbenă pe care prințesa Diana a purtat-o în Hong Kong în 1989, scoasă la licitație
19 apr 2024, 22:48
Moment inedit la Românii au talent. Dansul, simțit prin toți porii de o tânără de 13 ani: "Ai mari șanse să câștigi!" (VIDEO)
19 apr 2024, 21:47
Ileana Sărăroiu și Ștefan Bănică, readuși la viață pe scena Te cunosc de undeva. Connect-R: Voi credeați că lăutăria este ușoară? (FOTO)
19 apr 2024, 16:12
O pisică a fost salvată de la înec, în ultima clipă, în timpul inundațiilor din Dubai. Ce gest disperat a făcut felina pentru a cere ajutor - VIDEO
18 apr 2024, 21:12
Pătrunjelul, aliat de top în lupta cu kilogramele. Cum slăbești rapid cu "verdele-minune"
18 apr 2024, 01:59
"Cineva trebuie să plece acasă". Jurații de la Chefi la cuțite nu se joacă: "Trebuie să acceptăm regulile"
17 apr 2024, 16:11
Presiune maximă la Chefi la cuțite: "Vom face alegerile cu responsabilitate"
16 apr 2024, 18:33
Semafoare cu patru culori? Unde vor fi testate prima dată
16 apr 2024, 17:03
Sonia Simionov și mama sa, Ileana, la Chefi la cuțite: "Am acceptat repede" (FOTO)
15 apr 2024, 16:12
Cum cureți geamurile fără soluții speciale. Totul este 100% natural
12 apr 2024, 15:43
Jo și Liviu, moment de panică pe scena de la Te cunosc de undeva: "Să vedeți ce-mi iau eu zborul" (FOTO)
12 apr 2024, 14:29
Ioana State: Mi se întâmplă foarte multe lucruri care îmi afectează sănătatea, pe motiv că sunt proastă!
12 apr 2024, 12:41
S-au aprins spiritele la Chefi la cuțite. Unul dintre jurați a rămas fără echipă în Bootcamp
11 apr 2024, 14:56
Povestea unui brazilian care a trăit 15 ani pe stradă, încă de la vârsta de 9 ani: "Acolo mi-am făcut o familie, am început să fac jonglerie"
11 apr 2024, 13:48
"Mă durea sufletul! Își umpleau farfuriile". La ce ar trebui să renunțe românii. Daniel Buzdugan: Când nu ai niște valori sufletești, apelezi la valorile materiale
07 apr 2024, 16:54
"După ce bei horincă, ți se schimbă naționalitatea în maramureșean!". Turc stabilit în România, senzație pe scena iUmor
05 apr 2024, 23:35
Ilona și Ristei, șase ore petrecute la machiaj, la Te cunosc de undeva: "Nu pot să cred că îţi dai doctoratul cu asta!"
05 apr 2024, 16:15
"Dacă aduci originalul, și el va lua 7 puncte". Emi și Cuza, provocare "fără speranță" la Te cunosc de undeva (FOTO)
04 apr 2024, 17:46
Carmen Harra, previziuni pentru România: "2024 ne șochează. Va fi un cutremur mare, se va zgudui totul!"
03 apr 2024, 20:49
În scaunul cu rotile, în fața juraților de la Chefi la cuțite. Povestea lui Florin Mihuț: "Am crezut că voi fi doar spectatorul vieții altora"
03 apr 2024, 16:40
Surpriză la Chefi la cuțite. Vedetele care gătesc pentru cei patru jurați (FOTO)
02 apr 2024, 18:20
După 15 ani, acasă. Povestea lui Mario Mădălin Dumitru, bucătarul român care muncește pe brânci pentru o stea Michelin, la Chefi la cuțite
01 apr 2024, 16:12
Viorel Teacă, fost polițist: Așa aflați cine vă ascultă telefonul. Iată codul secret!
01 apr 2024, 08:08
Cum a reușit un radioamator să comunice cu astronauții de pe Stația Spațială Internațională (SSI) după ce a prins semnal, din greșeală, cu o antenă artizanală/VIDEO
31 Martie 2024, 17:50
S-a aflat abia acum de ce a plâns, cu adevărat, mama de schimb Maria "Cocheta", celebră pentru replica "Nu apă!"
30 Martie 2024, 13:16
De ce vedetele de la Hollywood poartă pantofi cu un număr mai mari
30 Martie 2024, 14:10
Câinii pot asocia cuvintele cu obiecte, potrivit unui studiu
30 Martie 2024, 15:05
Descoperire bizară în Google Maps: Unde ar putea duce poarta masivă din Antarctica. Val de speculații pe toate forumurile de discuții din online
29 Martie 2024, 12:47
Mit spulberat despre pisici. Cum te păcălește propria pisică dacă o cerți. ”Se pot simți bine și singure” spune Dragotă VIDEO
28 Martie 2024, 11:54
Bed-rotting, trendul periculos care ne îndeamnă să "vegetăm" în pat cu zilele. Ce spun experții despre leneveala excesivă
28 Martie 2024, 14:32
De ce pisicile dărâmă obiecte de la înălțime
27 Martie 2024, 15:45
Românul care a gătit în echipa celui mai bun chef din Asia: "Acesta a fost apogeul carierei mele până acum" (FOTO)
27 Martie 2024, 11:36
Glume acide "marca Anghel Iordănescu": Lui Duckadam i-am fost secund, când a câștigat Cupa Campionilor Europeni. Nu-mi doream să joc, dar se apropia mingea de poartă și adormise
26 Martie 2024, 12:37
Trendul cu lămâi de pe TikTok, pericol pentru animale. Nu acceptați provocarea #dogvslemon! Sabina Rusescu, vlogger: Eu o văd ca pe o tortură
26 Martie 2024, 13:39
De ce înșală unele persoane. Ce se întâmplă în creierul lor. Psiholog: "N-au nici rușine, nici frică"
25 Martie 2024, 14:46

Cele mai noi știri

acum 8 minute
Nou atac cu rachete ruseşti în Odesa și Harkov: Opt morți și 28 de răniți
acum 10 minute
Au fost virați banii de pensii. Asigurări din Guvern
acum 13 minute
Cozonac fără frământare. Iese pufos și nici nu te mai chinui
acum 41 de minute
Femeie de 37 de ani, ucisă de soţ, în stradă. A înjunghiat-o de mai multe ori în piept
acum 50 de minute
Un rus a fost arestat după ce doi soldați ucraineni au fost înjunghiați mortal în Germania
acum 52 de minute
Stenogramele din dosarul lui Dumitru Buzatu, excluse din dosar! Av. Winzer, întrebări despre cum au fost ”scăpate” în presă: Singura parte din dosar care le avea
acum 54 de minute
Comportamentul care poate duce la moartea neuronală a omului. Prof. Dulcan, avertisment: Dacă noi am elimina, nu am fi niciodată bolnavi
acum 1 ora 20 minute
Demisia premierului Humza Yousaf din Guvernul Scoției, șansa laburiștilor înainte de alegerile din Marea Britanie

Cele mai citite știri

pe 28 Aprilie 2024
Prinţul Harry se întoarce în Anglia
acum 12 ore 38 minute
Fructul pe care japonezii îl mănâncă pentru a-și proteja memoria
pe 28 Aprilie 2024
Horoscop Berbec, Taur, Gemeni, Rac. Zodia care primeşte "un strop suplimentar de carismă"
pe 28 Aprilie 2024
Situaţia în care mulţi şoferi se încurcă. Cine are prioritate la intrarea pe banda din mijloc pe o şosea cu trei benzi pe sens
acum 8 ore 59 minute
Incendiu puternic în zona Aviației din Capitală / Galerie foto - video. Update: A fost emis RO-ALERT
Cine este Adrian Elicopter de Luptă, viitorul polițist care astăzi face pe deontologul cu Selly și piticigratis

de Anca Murgoci

Diana Tache Foto: Crișan Andreescu Retragerile locale și europarlamentare

de Diana Tache

val-valcu Pantelimon, noul Colectiv, outlier statistic sau manevră de campanie electorală

de Val Vâlcu

vezi arhiva de editoriale
DC Media Group Audience

Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]
Mobil
Tabletă
Desktop


cloudnxt2
YesMy - smt4.3.1
pixel