Tort din 3 ingrediente, fără coacere. Cum se prepară

Imagine cu rol ilustrativ / Sursa foto: Pixabay
Imagine cu rol ilustrativ / Sursa foto: Pixabay

Dacă vrei să le faci o surpriză celor dragi, dar fără să stai cu orele în bucătărie, acest tort din trei ingrediente, fără coacere, este fix ce căutai. Iată cum se prepară.

Ingrediente

- 700 g de turtă dulce (cu/fără umplutură; moale)

Pentru cremă:

- 700 g de smântână fermentată

- 4-8 linguri de zahăr (după gust)

Pentru ganache-ul de ciocolată:

- 25 ml de lapte

- 25 g de unt

- 50 g de ciocolată neagră min. 50%

Vezi și: Blondie, rețeta de "negresă blondă". Prăjitura delicioasă și ușor de preparat

Cum se prepară

Pregătiți crema: bateți smântâna fermentată și zahărul cu mixerul, blenderul sau telul până când zahărul se va dizolva complet. Tăiați turta dulce în bucățele. Puneți bucățelele de turtă dulce într-un bol adânc, potrivit retete-usoare.eu. Adăugați crema de smântână și amestecați foarte bine, astfel încât toate bucățelele de turtă dulce să fie acoperite de ea.

Transferați compoziția rezultată într-o formă sau tavă tapetată cu folie alimentară (noi am folosit un bol adânc). Răspândiți-o uniform și acoperiți-o cu folie alimentară. Dați tortul la frigider pentru câteva ore sau peste noapte, până se va închega complet. Apoi răsturnați-l pe un platou și îndepărtați folia alimentară de pe suprafața lui.

Pregătiți ganache-ul: puneți laptele și untul într-o crăticioară. Încălziți-i până aproape de punctul de fierbere. Adăugați ciocolata tăiată mărunt. Lăsați-o să interacționeze timp de 30-60 secunde cu lichidul fierbinte, după care amestecați totul până la omogenizare. Lăsați ganache-ul să se răcească până la temperatura camerei. Apoi transferați-l într-un poș și aplicați-l haotic pe suprafața tortului.

Dați tortul la frigider pentru 30-60 minute, pentru ca glazura să se întărească complet. Apoi porționați-l și serviți-l. Este moale, fin și delicios!

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play

Cele mai noi știri

Cele mai citite știri





Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2022 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: publicitate@dcnews.ro


cloudnxt2
YesMy