Legumele se pot tăia și în alte moduri decât ”Julienne”. Poate le cunoști, dar iată și denumirea acestora.
Există mai multe moduri în care pot fi tăiate legumele. Pe lângă Julienne, mai există Allumette, Batonnet, Medium Dice, Small Dice și Brunoise.
Nu uita să mânuiești cuțitul de bucătărie cu grijă și în siguranță!
