€ 5.0987
|
$ 4.3229
|
Curs valutar: € 5.0987
|
$ 4.3229
 

Supă cu găluşti de parmezan sau caşcaval ras. Rețeta veche de 100 de ani
Autor: Ema Apostu

supa-galuste--parmezan_99240900

"Supa cu găluşti de parmezan sau de caşcaval ras" este o rețetă inedită, veche de 100 de ani. Iată cum se prepară deliciosul fel de mâncare.

Rețeta "Supă cu găluşti de parmezan sau de caşcaval ras", este culeasă de cei de la feminis.ro. din "Buna Menajeră - Carte de bucate, practică", scrisă de Ecaterina Colonel Steriad. Iată cum se prepară:

"Rade 150 gr., de caşcaval pe răzătoare, amestecă în el trei gălbenuşuri de ou, spuma de la două albuşuri, o bucăţică mică de miez de franzelă muiată în lapte şi o lingură de făină. Bate toate acestea la un loc, pisează-le într'o piuliţă de marmoră, şi când e aproape de masă, aruncă găluştile luate cu o lingură rotundă, dă-le în vre-o două clocote şi e gata".

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Adaugă comentariu

0 caractere :: Număr maxim de caractere 1000

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate

 
 
 
 
 
SONDAJ DE OPINIE
Închide
În plină criză economică și petrolieră, PSD ar trebui să iasă de la guvernare?
Da
Nu
Trimite răspunsul
x close