Ingrediente
felii de pâine integrală sau pâine neagră (tipic suedeze)
unt
brânză (de exemplu, brânză Cheddar, Gouda sau brânză de capră)
felii subțiri de șuncă sau somon afumat
ouă fierte tari, tăiate în jumătăți sau felii subțiri
roșii și castraveți proaspeți, tăiați în felii subțiri
salată verde (opțional)
mărar sau pătrunjel proaspăt, tocat fin
sare și piper, după gust
Cum se prepară
Prima dată, prăjește feliile de pâine, până devin crocante și aurii. Când sunt gata, întinde uniform unt pe fiecare. Asamblează sandwich-ul punând felii de brânză, șuncă sau somon afumat, ouă fierte tari, felii de roșii și castraveți pe una dintre feliile de pâine. Presară puțin mărar sau pătrunjel tocat peste umplutura sandwich-ului. Acoperă cu cealaltă felie de pâine pentru a forma sandwich-ul.
Taie sandwich-ul în diagonală sau în două și servește-l cu salată verde sau alte legume proaspete, dacă dorești. Poți condimenta cu puțină sare și piper înainte de a servi, dacă este necesar.
Acest Smörgås suedez simplu și gustos este perfect pentru a începe ziua și poate fi personalizat cu diferite tipuri de brânză, carne și legume în funcție de preferințele tale. Este un mic dejun sățios și plin de arome care îți va da energie pentru începutul zilei.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
