Coronavirus - COVID 19
România în stare de alertă
-
confirmate
-
vindecate
-
decese
Sună-ne (Luni - Vineri, 09:00 - 18:00) sau scrie-ne la numărul 0772.264.642 sau la adresa de e-mail [email protected] și pune intrebări despre coronavirus, situații sociale, medicale, suport psihologic. Semnalează situații deosebite.

Salata Tăbăcarilor. Rețeta veche gătită în comunism

Salata Tăbăcarilor se prepară ușor, fără prea multe bătăi de cap și este foarte gustoasă. Iată rețeta

Ingrediente

- fasole albă 0,250 kg

- ceapă 0,150 kg

- parizer 0,250 kg

- ulei 0,100 l

- oţet 0,250 l

- măsline 0,100 kg

- piper 0,001 kg

- sare 0,025 kg

Cum se prepară

Fasolea se pune la fiert într-un vas cu apă rece şi, după ce a clocotit circa o oră, se scurge, se pune altă apă (caldă) şi se lasă la un foc potrivit. Ceapa se taie felii, parizerul se taie peştişori (julien) şi se călesc în ulei fierbinte. Se lasă să se răcorească şi se toarnă peste fasolea fiartă şi scursă de zeamă. Se condimentează cu sare, piper şi oţet.  Apoi, se pune uleiul şi se amestecă uşor.

*Această reţetă a fost preluată din Calendarul 1985, editat de REECOOP și tipărit de Întreprinderea Poligrafică Galați.

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play








Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2020 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


nxt.23
YesMy