Coronavirus - COVID 19
România în stare de alertă
-
confirmate
-
vindecate
-
decese
Sună-ne (Luni - Vineri, 09:00 - 18:00) sau scrie-ne la numărul 0772.264.642 sau la adresa de e-mail [email protected] și pune intrebări despre coronavirus, situații sociale, medicale, suport psihologic. Semnalează situații deosebite.

Salata "arnăuților". Rețeta veche moștenită din comunism

Salata arnăuților este un preparat foarte gustos. Printre ingredientele savuroase folosite se numără peștele, cartofii și mujdeiul. Iată rețeta din 1985.

Ingrediente

- cartofi 1,000 kg

- sardele (sau macrou) 0,250 kg

- usturoi 0,025 kg

- maioneză0,250 kg

- măsline 0,100 kg

- lămâie 0,100 kg

- sare 0, 025 kg

- piper 0,001 kg

Vezi și: Cartofi cu smântână și boia. Rețetă găsită într-un calendar culinar din 1985

Cum se prepară

Cartofii se fierb, se curăţă de coajă, se taie în felii subţiri şi se pun într-un vas. Sardelele sau fileurile de macrou se taie în cuburi şi se adaugă la cartofi împreună cu mujdeiul diluat cu puţină apă, maioneza, piperul măcinat, sarea şi zeama de lămâie. Se amestecă totul uşor. Salata se aranjează pe un platou şi se decorează cu măsline şi felii de lămâie.

Vezi și: Prăjitura Budapesta. Nu o poți refuza! Rețeta bine păstrată a mamei

 

*Această reţetă a fost preluată din Calendarul 1985, editat de REECOOP și tipărit de Întreprinderea Poligrafică Galați.

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play








Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2020 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


nxt.23
YesMy