Prajitura "Pisica Neagră", cunoscută și sub numele de "Black Cat Cake" în limba engleză, este o prăjitură tematică potrivită pentru sezonul Halloween sau pentru iubitorii de pisici. Această prăjitură poate fi pregătită folosind o rețetă de bază de tort sau chec.
Iată o rețetă simplă pentru prăjitura pisică neagră:
Ingrediente:
2 căni de făină
1 cană de zahăr
1/2 cană de cacao
2 lingurițe de praf de copt
1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
1/2 cană de ulei vegetal
2 ouă
2 lingurițe de extract de vanilie
1 cană de lapte
1/2 cană de cafea pregătită și răcită
Pentru glazură:
1 cană de ciocolată neagră topită
1/2 cană de frișcă lichidă
Pentru decor:
Pastă de zahăr sau fondant negru
Pastă de zahăr sau fondant alb pentru ochi
O bucată de pastă de zahăr sau fondant de altă culoare pentru nas
Instrucțiuni:
Preîncălziți cuptorul la 180°C și acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt.
Într-un bol, amestecați făina, zahărul, cacaoa, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.
Adăugați uleiul vegetal, ouăle, extractul de vanilie, laptele și cafeaua. Amestecați bine până când obțineți un aluat omogen.
Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți în cuptor timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când un băț introdus în mijlocul prăjiturii iese curat.
Lăsați prăjitura să se răcească complet în tavă.
Între timp, topiți ciocolata neagră și frisca într-un vas la foc mic, amestecând continuu, până când obțineți o glazură netedă. Turnați glazura peste prăjitura răcită și lăsați-o să se întărească.
Pentru decor, modelați pastă de zahăr sau fondant negru în forma unei pisici. Creați ochii folosind pastă de zahăr sau fondant alb și adăugați un mic disc de alta culoare pentru nas. Așezați pisica decorativă pe prăjitura răcită.
Serviți și bucurați-vă de prăjitura pisică neagră!
Această prăjitură este perfectă pentru o petrecere tematică de Halloween sau pentru a impresiona iubitorii de pisici. Puteți personaliza decorul în funcție de preferințele dumneavoastră sau de ocazie.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
