Portocalele pane sunt un aperitiv delicios și ușor de preparat. Iată o rețetă simplă pentru a le pregăti:
Ingrediente
2-3 portocale
1 ou
1/2 ceașcă de făină
1/2 ceașcă de pesmet
sare și piper după gust
ulei pentru prăjit
Instrucțiuni
Curățați portocalele și tăiați-le în felii de aproximativ 1 cm grosime. Îndepărtați semințele.
Într-un bol mic, bateți oul.
Într-un alt bol, amestecați făina cu sare și piper după gust.
Într-un alt bol, puneți pesmetul.
Încingeți uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu.
Pregătiți o tavă sau o farfurie cu hârtie de bucătărie sau prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Pregătiți o linie de asamblare: portocalele, bolul cu făină, bolul cu ou bătut și bolul cu pesmet.
Tăiați fiecare felie de portocală în făină, apoi în ou bătut, și în final în pesmet, asigurându-vă că fiecare felie este bine acoperită.
Puneți portocalele acoperite în uleiul încins și prăjiți-le aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte sau până devin aurii și crocante.
Scoateți portocalele pane și așezați-le pe hârtie de bucătărie sau prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.
Serviți portocalele pane calde, preferabil cu o garnitură de ierburi proaspete sau sos de usturoi.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
