Tu știi cum să alegi un pepene perfect? Iată ce spun specialiștii în gastronomie.
Specialiștii în domeniu spun că există câteva tehnici pentru a afla dacă un pepene este perfect din toate punctele de vedere. Zemos, dulce și bun.
Ce trebuie să cunoști?
- Pepenele copt ar trebui să aibă o pată galbenă pe el, semn că a stat suficient pe pământ.
- Dacă bați în el, ar trebui să se audă plin, ca un ecou.
- Coada pepenului trebuie să fie uscată.
