Coronavirus - COVID 19
România în stare de alertă
-
confirmate
-
vindecate
-
decese
Sună-ne (Luni - Vineri, 09:00 - 18:00) sau scrie-ne la numărul 0772.264.642 sau la adresa de e-mail redactia@dcnews.ro și pune intrebări despre coronavirus, situații sociale, medicale, suport psihologic. Semnalează situații deosebite.

Plăcintă de ceapă. Gustarea neașteptat de gustoasă. Încearcă rețeta simplă!

Imagine cu rol ilustrativ
Imagine cu rol ilustrativ

Plăcinta de ceapă este o gustare delicioasă. Nu te-ai fi aștepat să fie așa de bună. Iată rețeta. 

Ingrediente

Pentru aluat:

- 125 g unt moale
- 250 g făină
- 1 praf sare
- 100 ml apă

Pentru umplutură:

- 600 g ceapă albă
- 25 g unt
- 2 gălbenuşuri
- 150 ml lapte
- 250 ml smântână
 60 g făină
- 1 praf nucşoară
- sare, piper

Pentru tavă:

- 25 g unt

Cum se prepară

Pentru aluat, se amestecă untul cu făina și sărea și, după ce s-a amestecat complet, se toarnă apă, puţin câte puţin, potrivit retete.unica.ro. Apă trebuie doar să ajute legarea ingedientelor. Se înveleşte şi se dă la rece pentru o oră.

Pentru umplutură, ceapa se taie cât mai fin şi apoi se pune la călit în unt topit, în jur de 10 minute. Aluatul se întinde pe masa presărată cu făină şi apoi se transferă în tavă de copt unsă cu unt.

Ceapă călită se pune pe fundul tartei şi apoi smântâna se amestecă cu laptele, făina şi gălbenuşurile. Se adaugă sare şi piper şi puţină nucşoară. Se toarnă amestecul peste ceapă. Se dă tava la cuptor pentru 30 de minute, la foc mediu, şi apoi 10 minute la foc mare. Se lasă să se răcească 10 minute înainte de a o tăia.

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2020 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: publicitate@dcnews.ro


nxt.24
YesMy