Aveți nevoie de aproximativ zece minute pentru a pregăti un fel de mâncare perfectă chiar și pentru masa de sărbătoare. În plus, fără a fi nevoie să folosiți cuptorul.
Rețeta de mai jos promite acest lucru. Folosind câteva ingrediente putem pregăti, în doar 10 minute, niște paste ușoare și cremoase.
Tartă cu banane caramelizate și nuci: o rețetă cu origini arăbești, care i-a cucerit pe gurmanzi
Pentru prepararea spaghetelor cu somon și crema de praz aveți nevoie de:
240 de grame de spaghete;
80 de grame de somon afumat;
200 de grame de praz;
100 de grame de vin alb;
o lingură și jumătate de ulei de măsline;
40 de grame de lapte degresat;
pătrunjel;
sare și piper după gust.
10 minute sunt suficiente pentru a prepara 4 porții de paste, ușoare și cremoase, într-o tigaie.
Înghețată de casă super cremoasă, gata în doar 10 minute. Nu ai nevoie de smântână
Modul de preparare
Începeți prin curățarea prazului sub jet de apă. Va fi necesar să îndepărtați rădăcina și partea verde. Îndepărtați frunzele mai dure, făcând o tăietură longitudinală nu prea adâncă.
Apoi tăiați prazul în felii foarte subțiri pentru a grăbi gătitul. Se încinge prazul într-o tigaie cu uleiul sș se lasă să se rumenească 2 sau 3 minute.
Se adaugă, apoi, câteva linguri de apă, se condimentează cu sare și piper. După ce apa a fost absorbită, adăugați laptele și așteptați până se absoarbe complet. Între timp, încălzește apa pentru fierberea pastelor.
Somon cu unt și usturoi: o rețeta de care te vei îndrăgosti
Tăiați somonul în felii foarte mici și rumeniți-le ușor în ulei într-o tigaie. După câteva minute, se adaugă vinul alb.
În timp ce se fierb spaghetele, care se adaugă apoi în tigaia cu praz. Puneți somonul deasupra spaghetelor și amestecați toate ingredientele. Opriți aragazul, adăugând din belșug pătrunjel tocat.
Ei bine, iată, 10 minute sunt suficiente pentru aceste paste ușoare și delicioase, cu praz și somon. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
