Ingrediente
3 ouă mari
50g de cașcaval ras sau tăiat cubulețe
2 linguri de lapte
sare și piper după gust
o lingură de unt sau ulei pentru ungerea tigăii
opțional: verdețuri tocate (pătrunjel, mărar etc.)
Cum se prepară
Într-un castron, bate ouăle cu o furculiță sau cu un tel până când sunt bine amestecate și spumoase. Adaugă laptele și continuă să amesteci bine. Condimentează amestecul de ouă cu sare și piper după gust. Adaugă cașcavalul ras sau cubulețele de cașcaval în amestecul de ouă și amestecă bine.
Pune tigaia pe foc și adaugă untul sau uleiul. Lasă-l să se încingă bine. Toarnă amestecul de ouă cu cașcaval în tigaie. Poți adăuga și verdețurile tocate dacă dorești.
Lasă omleta să se gătească pe foc mediu până când marginile încep să se prăjească ușor și mijlocul este puțin lichid. Poți alege să rulezi omleta sau să o pliezi în jumătate, în funcție de preferințele tale.
Servește omleta caldă alături de o salată verde proaspătă sau cu pâine prăjită.
Aceasta este o rețetă de bază, iar tu poți să o personalizezi adăugând alte ingrediente preferate, cum ar fi ciuperci, ardei sau ceapă verde. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
