€ 5.0919
|
$ 4.3707
|
Curs valutar: € 5.0919
|
$ 4.3707
 

Mini-pizza delicioasă. Rețeta simplă pentru un picnic reușit

small-homemade-pizzas-fresh-with-basil_114579-23231_63144300_88455500 Sursa: Freepik
 

Mini-pizza este o modalitate excelentă de a satisface o varietate de gusturi și de a anima orice eveniment. Fie că organizați o petrecere, un picnic sau o excursie, fie că doriți o seară relaxantă cu prietenii,...

Aspectul apetisant al mini-pizza le face o alegere excelentă pentru a impresiona orice invitat. Iată cum se prepară:

  • Ingrediente pentru aluat:
  • 400g făină;
  • 10g drojdie;
  • 1 linguriță de sare;
  • 250ml apă caldă;
  • 30ml ulei de măsline.
  • Ingrediente pentru umplutură:
  • 100g cașcaval;
  • 1/2 conservă de porumb;
  • 4-5 ciuperci champignon;
  • 1 ardei kapia roșu;
  • 75g brânză Gorgonzola;
  • 15 felii de salam uscat;
  • 15 măsline;
  • câteva roșii cherry;
  • câteva crenguțe de busuioc proaspăt sau oregano;
  • 100ml ketchup de casă (suc de roșii).
  • Pașii preparării:
  1. Aluatul: Se amestecă făina, sarea și drojdia dizolvată cu apa caldă până se formează un aluat. Se adaugă treptat uleiul de măsline și se frământă 5-10 minute. Se acoperă aluatul cu un prosop curat și se lasă la crescut 30 de minute.
  2. Umplutura: Se taie felii ardeiul kapia, ciupercile, măslinele și se rade cașcavalul. Se pot alege ingrediente diverse în funcție de preferințe. Porumbul este recomandat pentru copii.
  3. Pregătirea blatului: Se întinde aluatul pe un blat de lucru și se taie cu o formă rotundă sau cu un pahar. Se pune o linguriță de ketchup sau suc de roșii pe fiecare bază și se distribuie uniform. Se adaugă ingredientele dorite în diverse combinații.
  4. Coacerea: Se preîncălzește cuptorul la 220°C. Se coc mini-pizza timp de aproximativ 20 de minute, până se rumenesc ușor deasupra.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Comentarii

Pentru a vedea sau a publica comentarii, te rugăm să te autentifici în Facebook.
 
 
 
 
 
x close