Micul dejun este foarte important pentru a avea o zi plină de energie, dar și pentru sănătatea ta pe termen lung. Setul potrivit de carbohidrați, proteine și vitamine dimineața te va ajuta să fii mai eficient și să reziști la stres pe parcursul zilei, scrie style.rbc.ru. În plus, nu uitați că iarna trebuie să acordăm o și mai multă atenție alimentației. Mai jos aveți patru idei de mic dejun sănătos pentru perioada rece a anului.
Terciul este una dintre cele mai bune opțiuni de mic dejun: este blând pentru stomacul sensibil, încălzește și hrănește.
Idei:
1. Fulgi de ovăz cu banane, migdale și scorțișoară
2. Terci din patru boabe cu lapte de cocos și portocale
3. Hrișcă cu verdeață
4. Terci simplu cu sos de banane și fructe de pădure
Salată
Cât de bune sunt salatele la micul dejun? Încă de dimineață activezi digestia, începi să obții aportul zilnic necesar de vitamine și fibre, te simți plin și în același timp ușor.
Ce salata este bună iarna, de unde să obțineți ingrediente proaspete, unde este sațietatea? Totul este posibil deoarece salatele pot fi adaptate cu ușurință circumstanțelor sezonului în care ne aflăm, mai ales că în supermarketuri găsim acum de toate.
Idei:
1. Salata tabbouleh sau salata de pătrunjel
2. Salată de sfeclă, pere, brânză feta și semințe de floarea soarelui
3. Salată de năut și feta
4. Salată de dovleac cu rucola, semințe și dressing din miere
Omletă
Deficitul de proteine este una dintre cele mai frecvente probleme. Prin urmare, ouăle pentru micul dejun sunt o opțiune bună pentru a începe să o rezolvi. În plus, gălbenușul de ou este o sursă de vitamine A și E, precum și de acizi grași benefici care au un efect pozitiv asupra funcției creierului. Pentru a profita la maximum de omletă, încercați să folosiți ouă de la găini crescute în aer liber și adăugați-i legume și ierburi sănătoase.
Idei:
1. Omletă cu ierburi
2. Omletă cu mazăre verde
3. Ruladă de omletă cu brânză de vaci și ierburi
4. Omletă cu spanac și suluguni
Sandviș fierbinte
Nu vă grăbiți să respingeți această opțiune doar pentru că are și pâine. Pâinea din cereale integrale a fost de mult timp pe lista alimentelor sănătoase, iar atunci când este combinată cu proteine, ajută la întărirea rezistenței la stres.
Pentru ca pâinea să fie mai ușor de digerat și să nu lase o senzație de greutate, nu uitați să o mâncați cu legume sau ierburi. Am ales varianta caldă a sandvișurilor pentru că este mai plăcut să le mănânci într-o dimineață rece de iarnă.
Idei:
1. Sandviș cu spanac și ouă prăjite
2. Sandviș cu fasole
3. Pâine prăjită fierbinte cu hummus de sfeclă roșie
4. Sandviș cu cartofi dulci.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
