Coronavirus - COVID 19
România în stare de alertă
-
confirmate
-
vindecate
-
decese
Sună-ne (Luni - Vineri, 09:00 - 18:00) sau scrie-ne la numărul 0772.264.642 sau la adresa de e-mail redactia@dcnews.ro și pune intrebări despre coronavirus, situații sociale, medicale, suport psihologic. Semnalează situații deosebite.

Croissante DELICIOASE cu unt, făcute în casă. Așa îți ies PUFOASE

Cornurile cu unt sunt varianta perfectă pentru un mic dejun frugal sau ca pachețel pentru cei mici. 

Iată cum se prepară

Ingrediente aluat: 500 g făină, 20 g drojdie proaspătă ( un pachețel drojdie uscată), 125 ml lapte, 125 g iaurt, 3 linguri de zahăr, o linguriță de sare, 2 oua, 70 g unt topit pentru ungerea aluatului, unul sau două gălbenușuri cu puțin lapte pentru a pensula cornurile.

Mod de preparare

Într-un pahar pune laptele călduț cu zahărul și drojdia, pe care le lași așa două minute.

Într-un bol adaugă făina, iaurtul, ouăle, sarea și amestecul drojdiei cu laptele. Frământă aluatul până nu se mai lipește de mâini. Lasă aluatul la dospit jumătate de oră. 

Împarte aluatul în opt bile egale, fiecare bilă întinde-o într-o foaie rotundă ca forma unei farfuri. Unge cu unt topit foaia, pune altă foaie deasupra, unge din nou și tot așa până la ultima pe care o lași fără unt, potrivit loreleydotblog.wordpress.com.

Întinde cu sucitorul deasupra foilor până obții un cerc mare. Taie-l în 12 sau 16 triunghiuri, pe care le rulezi de la bază spre vârf. Așază croissantele formate în tava tapetată cu hârtie de copt și lăsă-le o oră la dospit. Unge cornurile cu gălbenușul diluat în puțin lapte, apoi coace-le la 200°C, timp de aproximativ 15 minute.

Truc – Ca să iasă pufoase, folosește unt cu 82% grăsime și unge bine toate cele opt foi. 

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2020 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: publicitate@dcnews.ro


nxt.24
YesMy