Înghețată de casă, o delicatesă din lapte și căpșuni, care va cuceri copiii.
Ingredientele pentru 7-8 porții:
lapte - 500 ml,
căpșune - 300 grame,
gălbenuș de ou - 2 bucăți,
zahăr - 1 linguriță,
amidon - 1 linguriță,
suc de lămâie și esență de vanilie.
Rețeta pas cu pas
Într-un castron, amestecați gălbenușurile cu zahărul, amidonul și esența de vanilie. Se toarnă sucul de lămâie, care va masca gustul ouălor în desertul finit. Se toarnă laptele într-o cratiță emailată, care se pune pe aragaz, la foc mic.
Chifteluțe savuroase fără carne și fără ouă: o rețetă din ingredientele disponibile în frigider
Laptele se amestecă constant cu o lingură până începe să fiarbă. Amestecul de gălbenușuri se toarnă în laptele fierbinte, amestecând continuu. Se aduce la fierbere și se ia de pe foc. Se răcește la temperatura camerei.
Zacuscă picantă pentru iarnă: un ingredient neobișnuit o face savuroasă
Amestecați căpșunele proaspete într-un blender. La pireul de căpșune se adaugă preparatul de lapte și gălbenușuri și se mixează. Compoziția obținută se toarnă în cupe care se dau la congelator pentru 7 ore. Poftă bună!
BONUS. Înghețată de casa dintr-un singur ingredient: fără zahăr adăugat, lactoză și gluten
Este foarte dificil să renunți la o cupă de înghețată mai ales în aceste zile toride de vară. Cine poate rezista să nu guste o înghețată, chiar dacă acest desert delicios, bogat în zahăr, lapte și grăsimi ne poate afecta dieta.
Dar există o alternativă sănătoasă a acestui desert, care este absolut delicioasă și dietetică! Bananele pot fi o înghețată delicioasă, cremoasă și bogată în vitamine. Fără zahăr adăugat, lactate și gluten, total vegan! Și cea mai pretențioasă persoană va fi mulțumită.
Spaghete din dovlecei cu pui și sos de roşii: o rețetă neobișnuită și delicioasă
Cu această rețetă îi veți cuceri pe membrii familiei, dar și pe prieteni. Desertul oferă un complex de minerale și vitamine, dar și satisface pofta de ceva dulce. Azi vă învățăm cum să preparați înghețată de casă, pe bază de un singur ingredient , fără adaos de grăsimi, lactoză sau îndulcitori. Nu aveți un aparat de înghețată? Nu este nevoie! Pur și simplu porniți robotul de bucătărie. Bucurați-vă de această rețetă sănătoasă de desert - înghețată cu banane.
Înghețată de casă. Ingrediente și mod de preparare
Pentru această rețetă veți avea nevoie doar de: 3 banane foarte coapte! Asigurați-vă că bananele au pete maronii pe piele, aceasta însemnând că sunt suficient de dulci și nu va fi nevoie să mai adăugați alte ingrediente.
Desert spectaculos cu ananas: are un gust exotic și poate fi consumat și de cei care sunt la dietă
Tăiați bananele bucăți nu prea subțiri, transferați-le într-un recipient și puneți-le în congelator cel puțin 4 ore, de preferință pentru o noapte întreagă.
Mere la cuptor, umplute cu bezea. Un desert de cinci stele, dezvăluit de cofetarii italieni
După ce timpul a expirat, scoateți bananele din congelator, luați un robot de bucătărie și puneți bananele în cuvă. Amestecați ajustând viteza până când obțineți o consistență cremoasă. La final veți obține o înghețată adevărată.
Negresă cu cireșe și migdale: un desert delicios, fără coacere, gata în 10 minute
Puteți adăuga și alte ingrediente la alegere, cum ar fi untul de arahide sau de ciocolată, miere, chipsuri de ciocolată, scorțișoară, pudră de cacao, câteva nuci, caramel, zahăr pudră, sirop de arțar sau scorțișoară. Înghețată este naturală, delicioasă și sănătoasă! Desertul tău proaspăt și gustos este gata să fie servit și să-ți satisfacă pofta de dulce. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
