€ 5.0937
|
$ 4.3629
|
Curs valutar: € 5.0937
|
$ 4.3629
 

Așa prepari oul poșat perfect, astfel încât să nu se împrăștie albușul
Autor: Rodica Mitu

ou_05192100

Perfect pentru un mic dejun sănătos, oul poșat a devenit un preparat pe care românii îl pregătesc tot mai des.

Pune apă la fiert într-un vas de 1,5 litri umplut pe 3/4 cu apă. Adaugă două linguri cu oțet în apă. Oțetul are rolul de a împiedica albusul să se separe de gălbenuș.

Lasă apa să fiarbă până atinge punctul de fierbere, adică atunci când face bule mici. Nu o lasă să clocotească.

Sparge oul și pune-l în apa fierbinte, notează retetepractice.ro. Lasă-l să fiarbă fix patru minute, fără să-l atingi. Dacă se lipește de fundul vasului în care fierbe, e cazul să-l miști. Scoate apoi oul și servește-l.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Adaugă comentariu

0 caractere :: Număr maxim de caractere 1000

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate

 
 
 
 
 
x close