"Este foarte nutritiv şi grăsimile sănătoase din mugurii de pin taie pofta de mâncare, ceea ce face această gustare o soluţie ideală pentru snack-ul de dinainte de cină.
Preparare: 125 g caju şi 80 g muguri de pin se lasă la hidratat 4-12 ore, se spală bine şi se pun în blender împreună cu 5 roşii uscate, un căţel de usturoi, 2 linguri tahini, zeamă de la o jumătate de lămâie, un praf de sare şi o ceşcuţă de apă, care se adaugă treptat.
Se mărunţeşte compoziţia până ajunge o pastă fină, amestecând din când în când cu blenderul oprit. Ies cam 6-8 porţii din cantitatea de mai sus.", a scris Cori Grămescu pe Facebook.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă în română
