Cafeaua românească se fierbe în rom ori coniac, în loc de apă. Se spune că rețeta s-a născut într-o zi când Alexandru Marghiloman era la vânătoare și i-a cerut valetului său să prepare o cafea, scrie casoteca.ro. Pentru că uitase să ia apă, boierul i-ar fi cerut să o înlocuiască cu coniac.
Rețeta românească de cafea
Puneți la fiert într-un ibric 100 ml de coniac sau rom, adăugând două lingurițe de zahăr. Când începe să fiarbă, adăugați trei lingurițe de cafea. Opriți focul, acoperiți ibricul și lăsați-l așa 2-3 minute. După aceea, savurați-l cât este încă fierbinte!
Vezi și: Clătite japoneze. Sunt cele mai pufoase! Mai bune decât cele clasice
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News