Ingrediente
225 gr carne de vită, tocată
450 gr carne de porc, tocată
sare şi piper
2 linguri pesmet
230 ml lapte
unt pentru prăjit
Vezi și: CHIFTELE DE POST cu piure și salată. Sunt cele mai bune! REȚETA savuroasă
Cum se prepară
Amestecaţi carnea cu condimentele şi pesmetul. Adăugaţi laptele treptat, amestecând. Formaţi chifteluţele şi puneţi la frigider timp de o oră, ca să se întărească. Prăjiţi în unt până când se rumenesc, scuturând din tigaie, pentru a-şi păstra forma rotundă.