Merele, zece beneficii uimitoare pentru sănătate

Îți plac merele? De-a lungul decadelor, cercetările științifice au subliniat numeroasele beneficii ale acestui fruct, care merg dincolo de simplul gust plăcut. Iată zece dintre cele mai remarcabile beneficii ale merelor, susținute de studii de specialitate.

1. Reglează glicemia și previn diabetul de tip 2

Merele sunt o sursă bună de fibre solubile, care ajută la menținerea unui nivel stabil de glicemie. Un studiu realizat de Harvard T.H. Chan School of Public Health a arătat că persoanele care consumă mere în mod regulat au un risc mai mic de a dezvolta diabet de tip 2 datorită compușilor lor naturali. Fibrele ajută la încetinirea absorbției zaharurilor și previn fluctuațiile mari ale glicemiei.

2. Susțin sănătatea inimii

Merele sunt bogate în antioxidanți și fibre, iar aceste elemente sunt esențiale pentru sănătatea cardiovasculară. American Heart Association subliniază că antioxidanții și fibrele din mere ajută la scăderea colesterolului „rău” (LDL) și la îmbunătățirea funcției vasculare, reducând astfel riscul de boli de inimă.

Rețetă mere rase la borcan. Se conservă perfect pentru iarnă!

3. Ajută la controlul greutății

Datorită conținutului lor de fibre și apă, merele sunt fructe cu un conținut scăzut de calorii care pot ajuta la controlul greutății. Harvard T.H. Chan School of Public Health recomandă merele ca parte a unei diete echilibrate pentru a reduce pofta de mâncare și pentru a ajuta la menținerea unei greutăți corporale sănătoase.

4. Îmbunătățesc sănătatea digestivă

Fibrele solubile din mere sunt extrem de benefice pentru digestie. Acestea ajută la prevenirea constipației și sprijină o floră intestinală sănătoasă. Potrivit Journal of Clinical Gastroenterology, fibrele ajută la echilibrarea mișcărilor intestinale și previn diverse probleme digestive.

5. Reduc riscul diabetului de tip 2

Studiile efectuate de American Diabetes Association sugerează că merele, prin conținutul lor de antioxidanți și fibre, pot contribui la reducerea riscului de apariție a diabetului de tip 2. Aceste substanțe ajută la îmbunătățirea sensibilității la insulină și la menținerea unui nivel echilibrat de zahăr în sânge.

6. Protejează plămânii

Merele sunt bogate în vitamina C și flavonoide, doi antioxidanți care protejează celulele pulmonare și reduc inflamația din plămâni. European Respiratory Journal a demonstrat că un consum regulat de mere poate reduce riscul de astm și alte afecțiuni pulmonare.

Ciorbă de mere, rețeta de la 1900

7. Promovează sănătatea orală

Merele nu doar că sunt delicioase, dar pot ajuta și la menținerea sănătății orale. Conform unui studiu din Journal of Clinical Dentistry, merele stimulează producția de salivă, care ajută la curățarea dinților și la reducerea riscului de carii și gingivită.

8. Sprijină sistemul imunitar

Consumul de mere poate contribui la întărirea sistemului imunitar datorită conținutului lor de vitamina C. National Institutes of Health (NIH) subliniază importanța acestei vitamine în protejarea celulelor împotriva radicalilor liberi și în stimularea activității celulelor imunitare.

9. Îmbunătățesc funcția creierului

Antioxidanții din mere, în special flavonoidele, au fost asociați cu protecția creierului împotriva efectelor îmbătrânirii și a bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer. Potrivit unui studiu publicat în Frontiers in Aging Neuroscience, aceste substanțe nutritive ajută la menținerea sănătății cognitive.

10. Contribuie la sănătatea oaselor

Merele conțin substanțe nutritive care ajută la menținerea sănătății oaselor, inclusiv vitamina K și potasiu. Journal of Bone and Mineral Research sugerează că un consum regulat de fructe, inclusiv mere, poate sprijini o densitate osoasă mai mare și reduce riscul de osteoporoză.

Mere "mica înțelegere". Rețeta din 1935

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News