Ingrediente
3 Cepe
3 ardei
3 roșii
200 de grame de ciuperci
Pasta de tomate
Verdeață
Piper
Sare
Ulei
Mod de preparare
Se curăţă ceapa şi ardeiul, se spală şi se toacă mărunt. Adăugăm puţin ulei şi călim ceapa şi ardeiul. Se adaugă roşiile şi se lasă puţin pe foc. Următorul pas este să adăugăm pasta de tomate, ciupercile şi le lasă să fiarbă. La final, se adaugă sare, pieper şi se pune verdeaţa.